Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Пирог с помидорами Черри

Пирог с помидорами Черри

Аппетитный пирог с бесподобным ароматом станет главным блюдом ужина. Овощные пироги менее популярны в нашей семье, чем сладкие и мясные, поэтому этот уникален тем, что прижился и стал любимцем) Это рецепт одной семьи, в которой бывать и угощаться - сплошное удовольствие! Рецептом пирога они поделились сразу и охотно. Теперь с ним делюсь с вами я.

JANORA

Автор

59700

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Слоёное тесто

250

Пармезан

100

Сыр любой (ламбер)

200

Яйца

Базилик (пучок)

Сливки (33%)

300

Помидоры черри

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 21% 7 г

Жиры 50% 17 г

Углеводы 29% 10 г

237 ккал

ГИ: 20 / 80 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 50 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Отделяем от ветки помидорки.
Шаг 3:
Запекаем 15 мин.
Шаг 4:
Смешиваем ингредиенты для начинки.
Шаг 5:
Раскатываем и выкладываем тесто в форму.
Шаг 6:
Посыпаем пармезаном.
Шаг 7:
Кладем помидорки.
Шаг 8:
Затем начинку и опять посыпаем сыром.
Шаг 9:
Запекаем около 30 мин.
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:

1. Тесто раскатать и выложить в форму так, чтобы края заходили на бортики формы.
2. Черри аккуратно срезать с ветки, так чтобы остались хвостики. Вымыть, положить в форму, смазанную оливковым маслом, посолить, поставить в максимально разогретую духовку на 15 минут.
3. Пармезан потереть. Половину выложить на дно формы.
4. В отдельной посуде смешать сливки, яйца, порезанный базилик (базилика не жалейте, с ним вкусно) и тертый ламбер.
5. Достать черри из духовки. Выложить в форму на тертый пармезан, залить сливочной смесью и посыпать оставшимся пармезаном.
6. Запечь пирог в духовке 30 минут при 190 градусах.
7. Приятного аппетита!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Елена Николаевн

12.08.2011 07:00:03

Очень часто готовлю пироги, которые очень любит моя семья. Для меня ваш рецепт просто находка, уверенна у нас от тоже будет один из любимых блюд. Надеюсь у меня получится такой же красивый и вкусный, как и у вас.

Цитировать Ответить

Олюша

12.08.2011 07:32:25

Спасибо, утянула!

Цитировать Ответить

JANORA (Автор)

15.08.2011 22:34:38

Да-да-да! Красоты ему точно не занимать! А овощные пироги, как известно, ни в чем не утупают ягодным!

Цитировать Ответить

Алина Викторовна

27.04.2012 08:45:29

очень очень красиво, и несомненно вкусно

Цитировать Ответить

holgazana

17.09.2013 05:34:37

Пирог с помидорами черри просто бомба!Нежный и сочный,помидорки так и взрываются гаммой вкусов у тебя во рту.Прелесть!

Цитировать Ответить

Анаит

17.09.2013 09:32:13

Да,holgazana, великолепный пирог исекли, представляю, как он тает во рту

Цитировать Ответить

Шура

17.09.2013 16:34:09

Наверное сочный получается, вкус печеных помидоров очень приятный, сливочная заливка и пармезан очень подходят в соседство помидорам, ну а слоеное тесто придаст объем и наш пирог мило смотрится на семейном ужине, отлично! И ничего больше не надо)))