Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Духовку прогреваем до 220C. Выстелим противень фольгой и смажем оливковым маслом. Смешать можно оливковое масло с травами, острым перцем, чесночным порошком, а после вывалять в нем дольки картофельные. Выложить все дольки на противень кончиком вверх. Далее посыпать крупной солью и молотым чёрным перцем.
Выпекать до зарумянивания 20−25 минут.
Полезный совет: маленькие кусочки сала можно нарезать и приколоть половинкой зубочистки к картофелине. Пока сало будет вытапливатся, оно будет впитываться в картофель, а вверху останется вкусная шкварочка.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Рецепт довольно простенький. На мой взгляд, вкус картофеля получается насыщеннее и оригинальнее, если предварительно смешать картофель со смесью зелени, чеснока, специй и оливкового масла и поместить блюдо в пакет для запекания.
Кто спорит иногда самый простой рецепт бывает и очень вкусным. Но вот здесь, мне не понятно что хотел показать "автор" рецепта?
Я бы на месте "автора" рецепта, попробовал бы включить фантазию. Тем более что на рисунке прикрепленному к рецепту есть и чеснок и зелень, а в рецепте этих ингредиентов нет. 
Ладно, поэкспериментирую с ингредиентами и выложу фото!
Эксперимент получился 
Делала так: картошку порезала продольными ломтиками, разложила и в духовку. Перед запеканием не солила, не перчила!
зелень измельчила, добавила чеснок и тертый сыр, чуточку яйца - получилась смесь очень красивая. Да, еще соль добавила!
а дальше все смотрите на фото. В горячем виде менее вкусно, чем в холодном.
И еще: выпекать картошку надо долго!!!! Зубочисткой проверяла - почти 40 минут пеклась свежая картошка!
еще уточнение: когда зубочистками "картофельные бутерброды" сделала, то еще на минутку опять поставила в духовку, чтобы сыр подплавился..
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Молодой картофель - 61 ккал / 100 г