Пирог в мультиварке с цукатами и черной смородиной

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Тесто готовится очень легко и быстро. Вобьем яйцо в миску, в которой мы собрались замесить тесто.

2. Шаг 2:

   

   Добавим сахар, но не для взбивания. Нам просто надо его растереть с яйцом – вилкой или ложкой, как удобно.

3. Шаг 3:

   

   Вольем в миску молоко (желательно, чтобы комнатной температуры).

4. Шаг 4:

   

   Хорошенько смешаем эту массу тем же способом.

5. Шаг 5:

   

   А сейчас уже можно и муку добавить.

7. Шаг 6:

   

   Добавим и разрыхлитель.

8. Шаг 7:

   

   Начнем постепенно лопаточкой (или вашим удобным способом) размешивать содержимое миски.

9. Шаг 8:

   

   Когда масса станет однородной, т.е. без комков, добавим в нее ягоды и цукаты и снова перемешаем.

10. Шаг 9:

    

    Смажем чашу мультиварки (и донышко, и стенки) сливочным маслом и зальем в нее тесто.

11. Шаг 10:

    

    Разровняв лопаткой поверхность теста, включим мультиварку в режим «выпечка». Через час пирог будет готов. Но не спешим его тут же вынимать. Откроем крышку мульти и подождем минут 10. Вынем пирог с помощью корзины для готовки на пару и украсим его.