Салат Цезарь с курицей и сухариками под соусом

Быстрое праздничное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления великолепного салата «Цезарь» с курицей, помидорами черри и сухариками на листьях салата под соусом, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 34% 11 г
Жиры 44% 14 г
Углеводы 22% 7 г
188 ккал
ГИ: 14 / 86 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как очень просто и быстро приготовить праздничный салат «Цезарь» с курицей, сухариками и помидорами черри под соусом, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления великолепного блюда из бюджетных продуктов на праздничный стол.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Выкладывайте в небольшую миску два куриных яйца, после чего заливайте их кипятком и выдерживайте одну минуту, затем выкладывайте куриные яйца на тарелку и дайте им остыть при комнатной температуре порядка пятнадцати минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Возьмите сковороду и поставьте ее на плиту, после чего выливайте в нее две столовых ложки оливкового или растительного масла и выкладывайте нарезанный тонкими пластинками один зубчик чеснока, которые затем перемешивайте и слегка обжаривайте.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарезайте произвольными небольшими кубиками шесть кусочков белого хлеба без корочек и выкладывайте обжаривать в сковороду с чесноком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обжаривайте кубики хлеба на большом огне плиты до золотистой корочки со всех сторон и выкладывайте на тарелку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарезайте небольшими кусочками один сантиметр толщиной и три-четыре сантиметра длиной триста граммов предварительно маринованного со специями для курицы куриного филе.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Поставьте на плиту сковороду и выливайте в нее одну столовую ложку оливкового масла, затем выкладывайте нарезанный тонкими пластинками один зубчик чеснока, нарезанные кусочки курицы и обжаривайте на большом огне плиты до золотистой корочки со всех сторон, после чего выкладывайте их на тарелку.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Начинайте приготовление соуса и разбивайте в чашу блендера два куриных яйца, затем выливайте в нее пятьдесят миллилитров оливкового масла, три столовых ложки сока лимона и добавляйте две чайных ложки готовой горчицы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Нарезайте довольно мелко два зубчика чеснока и выкладывайте в чашу блендера, после чего выкладывайте в нее натертые на мелкой терке пятьдесят граммов сыра пармезан.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Перетирайте все ингредиенты в чаше блендером до однородной массы и выливайте приготовленный соус в небольшую миску.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Начинайте собирать салат и нарывайте кусочками порядка ста восьмидесяти граммов предварительно промытых и просушенных листьев салата, которые затем выкладывайте на блюдо и слегка прижимайте руками.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Нарезайте небольшими дольками семь помидоров черри и равномерно раскладывайте их сверху листьев салата.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Выкладывайте на блюдо и равномерно распределяйте обжаренные и остывшие кусочки курицы, после чего непосредственно перед подачей заправляйте салат приготовленным соусом.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Выкладывайте на блюдо сухарики и распределяйте их равномерным слоем, после чего натирайте сверху на мелкой терке тридцать граммов сыра пармезан.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Раскладывайте приготовленный салат «Цезарь» по порционным тарелкам и подавайте к праздничному столу.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем Вашему вниманию довольно простой и быстрый рецепт приготовления популярного и любимого многими салата «Цезарь» с нежной курицей и сухариками с помидорами Черри на листьях салата под великолепным соусом. Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Белый хлеб - 266 ккал/100г
  • Горчица готовая - 418 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Листья салата, Куриное филе, Помидоры черри, Белый хлеб, Оливковое масло, Чеснок, Пармезан, Куриные яйца, Горчица готовая, Лимонный сок, Специи сухие