Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Любые свежие грибы (подойдут и шампиньоны, и подосиновики, и подберезовики) хорошенечко промыть
Шаг 3:
после нарезать и выложить в глубокую тарелку.
Шаг 4:
Сюда же добавить сливочного масла, сверху накрыть тарелкой или какой-нибудь крышкой подходящей и поставить грибы в микроволновку на 2-3 мин, включив самую большую мощность (у меня 1000).
Шаг 5:
Смешать всю массу, положить к ней сметану, соли и печь минуты три-четыре дополнительно.
Шаг 6:
Посыпать свежей зеленью перед подачей. Подавать можно с картофелем, рисом, гречкой.
Шаг 7:
Я на гарнир подавала картофель. Нарезала его на ломтики.
Шаг 8:
Затем обжарила в сковороде с небольшим количеством масла.
Шаг 9:
Готовый обжаренный картофель.
Шаг 10:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ой, а я тоже так делаю вешенки иногда, но муж стал возмущаться, что у нас потом пару дней микроволновка вешенками пахнет. Есть свежие шампиньоны, надо попробовать их в печке сделать. Обожаю грибы с гречневой кашей, картофелем. Кстати, с лапшой тоненькой тоже вкусно. С меня фото на днях.
Я решила на гарнир картофель запечь. Выложила его на противень с солью, запекала минут 35-40. мужу очень понравились грибы, хотя он их особо не уважает. Сами грибы приготовились минут за 20. Это с учетом нарезки, мытья и т.д. Я начала с картофеля, потом он спокойно пекся, а я занималась шампиньонами. На блюдо с гарниром ушло минут 50-55. Автору спасибо!!!
А что - очень даже неплохой вариант обеда или ужина! 
И выглядит блюдо аппетитно! 
Спасибо за рецепт и за пошаговые фото!
отличные грибы получились у Вас Елена, с картошечкой так вообще супер, получился хороший вегетарианский ужин 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Белые грибы свежие - 34 ккал / 100 г
- Белые жареные - 162 ккал / 100 г
- Белые маринованные - 24 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г