Пошаговое приготовление
Шаг 1:
набор продуктов для приготовления капусты
Шаг 2:
отварить капусту
Шаг 3:
дать время чтобы капуста остыла и из неё стекла вода
Шаг 4:
натереть сыр на средней терке
Шаг 5:
обмазать капусту сыром, смешанным с майонезом
Берете вилок цветной капусты, очищаете его от ненужной листвы, моете и
опускаете в кипящую подсоленную воду на несколько минут (от 5-10 мин.)
Затем вынимаете капусту из кастрюли и даете немного остыть и стечь воде.
А между тем, включаете духовку для накаливания (170-180 градусов), готовите смесь для обмазывания капусты. Для этого надо смешать майонез с надавленным чесночком и натертым сыром на средней терке.
Когда капуста чуть остынет, нужно всю ее обмазать этой смесью (лучше это делать на противне, на котором она готовится) и ставите в духовку .
Как только корочка зарумянится, её можно вытаскивать.
Запеченная цветная капуста готовится очень быстро.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Обязательно попробую приготовить. Цветная капуста очень полезна, только вот не хватает фантазии, что-то интересненькое из нее приготовить, поэтому просто тушу с овощами. А пока взяла себе на заметку рецепт в личную кулинарную книгу на сайте. Очень удобно. Не затеряется.
Действительно Кулинарная книга тем и удобна, что понравившийся рецепт можно занести к себе на страничку и он никуда не денется, главное долго искать не надо. А капусту попробуйте приготовить, она готовится очень быстро и получается довольно-таки вкусная
Конечно, удобно, что все готовится одним вилком, а крупными соцветиями тоже хорошо будет приготовить. Так сказать порционно. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Это из маленьких соцветий можнно наделать целое блюдо из очаровательных сырных шариков!Вот чудо! Спасибо за рецепт, у нас цветная капустка у домашних в любимицах)
Обязательно приготовлю новенькое блюдо на выходных – тратить время нельзя, ведь скоро моя любимая цветная капуста исчезнет из прилавков! Жаль, что такой полезный и вкусный овощ так недолго хранится! Спасибо за рецепт!
Для такого вкусного блюда стараюсь выбирать цветную капусту с рыхловатыми соцветиями. Отвариваю ее не на плите, а в микроволновке - это быстрее, занимает всего несколько минуток.
ах, какая прелесть 
чудесный рецепт!
очень вкусно получилось, скушали в момент
сейчас варю капусту,и увидела этот рецепт и решила сделать так как вы предлагаете,пойду переделывать
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Цветная капуста - 28 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г