Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Лист бездрожжевого слоеного теста разрезать на 12 частей вытянутыми треугольниками.
На основание треугольника положить кусочек шоколада, завернуть круассан по одной стороне треугольника так, чтобы получилась половина круассана.
Круассаны смазать яйцом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
На водяной бане растопить поломанную плитку шоколада, добавить в миску несколько ложек сливок.
В получившуюся глазурь опустить тупой конец круассана, обмакнуть в молотых орехах и положить на блюдо.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Я часто использую готовое тесто для приготовления выпечки. Только вот с шоколадом еще ничего не делала.
Мне нравится, когда в круассане начинки много, а с кусочком шоколада так не получится. Наверное, лучше просто сделать шоколадный крем для начинки.
С кусочком получается очень даже хорошо, а кому не хватает шоколада, то на половинке круассана много шоколадной глазури с орехами. Все, кто ел эти полукруассаны, остались довольны.
На вид очень аппетитно и сытно :) Думаю, такие пошаговые фото отлично облегчат процесс приготовления. А блюдо в целом очень интересное. Такие десерты просты и в то же время очень оригинальны!
Согласна. Делать эти полукруассаны легко, смотрятся хорошо. И получается их очень много. В общем, все были довольны.
Какие красивые полукруассанчики)))) Начинка из шоколада - это всегда вкусно! Рецепт очень простой, сможет приготовить даже мужчина, который не силен в готовке))) 
Мне мальчики помогали. Даже весело было. Сделали очень быстро.
Очень легкий и быстрый рецепт, вернее даже прекрасная идея, как с умом использовать готовое слоеное тесто. Пошаговые фото оказались очень кстати, так как некоторые действия легче показать на деле.
Мне кажется, что делать полукруассаны легче, чем собственно круассаны. Они у меня не всегда получаются. А вот с половинками проблем не было никогда.
Очень симпатично! Пойду за тестом!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г