Рыбная закуска Сашэ

Оригинальная симпатичная закуска украсит любое застолье! Такие сашэ - замечательная рыбная закуска для тех, кто любит рыбные лакомства, но салаты и бутерброды ему уже стали привычными и хочется чего-то новенького!
JANORAAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 43% 16 г
Жиры 5% 2 г
Углеводы 51% 19 г
176 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

1. Отварите рис. Отложите его в отдельную тарелку.

2. Салатные листья помойте, просушите и расправьте.

3. Подготовьте открытую банку с тунцом. Красную рыбу и кальмара мелко порубите или размельчите в блендере.

4. На большой лист салата (или сложенных вместе два маленьких) положите поровну риса и рыбы (примерно чуть меньше чайной ложки каждого продукта) , сверху немного сырного соуса . Все это сверните в мешочек и подвяжите веточкой укропа.

5. Начинку можно смешивать, если вам будет по-вкусу. Приятного аппетита!

*Мы же делаем три тарелки: одни сашэ - рис с тунцом, вторая тарелка - рис с красной рыбой, третья порция сашэ - рис с кальмаром. Все приправляем сырным соусом.

* Выбирайте салат с крупными листьями.

Когда помоете листья, дайте им хорошенько высохнуть, иначе будут рваться стенки при заполнении начинкой.

* Отваренный рис тщательно отожмите, чтобы был рассыпчатый, а не влажный. В сашэ не обязательно класть только теплый рис. Это блюдо вкусное и в холодном виде.

*Если не найдете сырный соус, замените его на майонез.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Смотрится просто изумительно!
Отличная идея, вашему мужу, Янора, респект! Супер

Очень хорошее блюдо и на праздник. и на день рождения, и просто на семейный ужин. Спасибо за идею. Красота!

Какое великолепное сочетание продуктов, полезный и диетическый рецепт))) возьму на заметку! Можно даже использовать бурый или коричневый рис. А морепродукты так полезны!Буду обязательно пробовать готовить эту закуску.

Очень интересное и вкусное блюдо. Особенно хорошо подойдет на праздничный стол. Я еще попробовала лосось заменить на креветки, тоже очень вкусно получается.

Прекрасная закуска, потратив немного времени, можно приятно удивить и мужа и гостей, отличным вкусом и очень аппетитным видом. Если нет укропа нужной длины, можно заменить зеленым луком, вкус блюда я думаю не пострадает.

Чудесный рецепт. Лёгкая закуска всегда порадует друзей которые любят интересные рыбные вкуснятины. Рис, рыба - обычно толкает на мысли о суши. А здесь уже чтото новенькое. Для эксперимента можно в начинку положить огурчики.

У Вас, как всегда, просто изумительное оформление! Да и рецепт очень интересный. Сочетание всех ингредиентов вообще бесподобное. Попробую приготовить на новогодние каникулы :)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лососевый фарш - 130 ккал/100г
  • Лосось копчёный - 162 ккал/100г
  • Лосось с гриля - 283 ккал/100г
  • Лосось свежий - 201 ккал/100г
  • Лосось солёный - 269 ккал/100г
  • Лосось соте - 379 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Тунец в растительном масле - 190 ккал/100г
  • Тунец в собственном соке - 96 ккал/100г
  • Тунец свежий - 101 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Салат-латук, Тунец, Кальмары, Лосось, Соус, паста, Рис, Соль