Телятина в кофе
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 20 мин
PT20M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Телятину порезать на куски толщиной 1.5-2 см.
Кусочки отбить. Посолить, поперчить.
Кофе смолоть.
Розмарин растереть пальцами и смешать с кофе.
Сковороду разогреть, налить масло.
Куски мяса обвалять в смеси кофе и розмарина и обжарить в сковороде до готовности (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Мясо подавать с овощами.
Кусочки отбить. Посолить, поперчить.
Кофе смолоть.
Розмарин растереть пальцами и смешать с кофе.
Сковороду разогреть, налить масло.
Куски мяса обвалять в смеси кофе и розмарина и обжарить в сковороде до готовности (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Мясо подавать с овощами.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
какой необычный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
телятину в кофе забрала в свою КК! 
Какой странный и жутко интересный вариант приготовления мяса, я вся в нетерпении попробовать, скоро выходные, будет чем заняться и занять своих домочадцев!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Телятина - грудинка - 213 ккал / 100 г
- Телятина - филе - 158 ккал / 100 г
- Телятина - ножка - 161 ккал / 100 г
- Телятина - окорок - 108 ккал / 100 г
- Телятина - отбивная на косточке - 188 ккал / 100 г
- Телятина - шницель - 162 ккал / 100 г
- Телятина - спинная часть - 210 ккал / 100 г
- Розмарин - 131 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Кофе молотый - 200 ккал / 100 г