Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Итак берем твердый сыр. Мелко натираем на тёрке самой маленькой, кладем натертый сыр в целлофановый пакет и погружаем в кипящую воду. Ждем пока сыр не превратится в пластичную массу. Вытаскиваем пакет, сыр разравниваем и скалкой прямо в пакете раскатываем в прямоугольник. Снимаем целофан.
Потом берем 150 грамм плавленного сыра, который мажется, смазываем им сырный пласт. Затем нарезаем на мелкие кубики соленую горбушу, можно любую другую соленую рыбку на ваш вкус и фантазию, у меня был балык 500 граммов. Все приминаем, сворачиваем в рулет и оставляем на ночь в холодильнике. Затем достаем и разрезаем на кружочки. В итоге у нас получились яркие сырные улиточки.
В этот сырный рулет еще можно положить зелени укропа, тогда будет ярче вкус и красивее внешний вид. Замечательнейший закуска под водочку - рулетики из семги с сыром.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Замечательная закуска, а главное - легко и просто готовится. Вот тут нашла еще идеи начинок для таких рулетиков
Сырные рулетики с разными начинками.
Настя, я очень хочу попробовать рулетики из семги с сыром по вашему рецепту! 
По-моему, в нем отлично сочетаются два виды сыра, а горбуша только дополнит и внесет свою замечательную нотку!!! 
Интересно, а укроп не испортит вкус блюда? Ведь сыр, плавленый сыр и сёмга нежное всё такое, а тут - бац и укроп! Может оставить это великолепие без укропа, как думаете? Уж очень хочется насладиться только сочетанием сыров и сёмги. А укроп можно потом только положить для украшения веточку-другую рядом с деликатесами.
Скоро выложу свои "пошагунчики" к этому блюду! Обалденно вкусно получилось! Закуска №1!!! Нежная, солоноватая в меру. Тем более что я так люблю сёмгу!Укроп положила только в некоторые "улиточки", потому как хотелось попробовать и сравнить вкусы с ним и без него. Вкусно по-разному. но нежнее без укропа. Насадила на шпажки, так удобнее употреблять.
Огромное спасибо автору за столь ценный для меня рецептище!
НастяК,Вы умничка, такой оригинальный вариант придумали, ну просто находка, уверена, что это и вкусно! Как красиво на праздничном столе они будут смотреться. Я приготовлю такие на свой День Рождения, хорошая закуска до подачи шашлыков. 
Ну вот закусь готова, тем более сногшибательная, теперь можно и по пиву!!! УРА. Товарищи!
Спасибо Настя за интересный рецепт.
Особое спасибо Ирочка тебе . Показать так подробно и понятно превращение твердого сыра в плавленый.Это дорогого стоит. И еще раз спасибо. .
Не уходите надолго, покажите еще что-нибудь оригинальное (и не только)
Анаит! Дорогая наша Анаит! Спасибо за такие превосходные слова! Ну прям за душу тронуло... Я всегда восхищаюсь Вашими кулинарными шедеврами, они заслуженно побеждают в конкурсах, Вы великолепный кулинар! Нам ещё учиться и учиться у Вас! И Ваша оценка кулинарного творения очень ценно для меня. Спасибо Вам за всё. А это Вам!
Ирочка, это вам огромное спасибо, вы даже не представляете как много я учусь у вас молодых. Ведь в ваших работах так много нового,такие интересно воплощенные фантазии, что мне и не снилось. Мое преимущество перед вами в одном -это мой кулинарный и жизненный опыт.А это(к сожалению и к счастью)с годами, при желании, приходит ко всем 
ой ой ой) вкуснотааа такая!!! попробовала сделать-всем безумно понравилось,чувствую по поводу и без повода будет этот рецепт на ура уходить только так))спасибо!
Annet! Очень рада, что закуска понравилась! Она у нас тоже на первом месте на праздничном столе и не только... 
Чувствую, закусочка супер! Фантазия заработала, слюнки потекли... Осталось попробывать по-настоящему 
Анжелика, и ты не ошиблась ни сколечко в своём выборе - поверь мне! Эта закусь первая улетает со стола! Мне порой и не достаётся...Такая вот это прелесть!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Сёмга на пару - 197 ккал / 100 г
- Сёмга отварная - 189 ккал / 100 г
- Сёмга свежая - 140 ккал / 100 г