Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как фаршировать яйца крабовыми палочками и сыром? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите. Крабовые палочки, если они были заморожены, разморозьте. Майонез я включила в ингредиенты в последний момент, так как без него начинка получалась немного суховата. Также вы можете добавить чеснок.

2. Шаг 2:

   

   Плавленый сыр положите в миску и разомните вилкой. Я взяла стандартный плавленый сырок, типа "Дружба", в брусочке. Выбирайте качественный сыр, не сырный продукт, в составе не должно быть растительных жиров. Такой сыр намного вкуснее и полезнее.

3. Шаг 3:

   

   Отваренные, охлажденные и очищенные яйца разрежьте вдоль пополам, желтки выньте и добавьте к сыру, белки пока отложите.

4. Шаг 4:

   

   Разомните желтки с сыром, это также будет удобно делать вилкой.

5. Шаг 5:

   

   Укроп помойте и обсушите. Мелко порубите его острым ножом. Всыпьте укроп в миску с сырной массой.

7. Шаг 6:

   

   Крабовые палочки очистите от пленки и нарежьте как можно мельче.

8. Шаг 7:

   

   Добавьте палочки в миску с начинкой. Посолите и поперчите по вкусу. Не переусердствуйте — и сыр, и палочки достаточно соленые сами по себе.

9. Шаг 8:

   

   Перемешайте начинку. Как я уже говорила, моя начинка получалась суховатой, я добавила немного майонеза, и от этого блюдо только выиграло. В следующий раз добавлю еще немного чеснока для пикантности.

10. Шаг 9:

    

    Наполните половинки белков получившимся фаршем. Чем больше у вас поместится начинки, тем будет вкуснее. Кладите с горкой. У меня часть начинки осталась, я использовала ее как намазку для бутербродов, можно также начинить ею тарталетки.

11. Шаг 10:

    

    Готовые фаршированные яйца украсьте по своему вкусу и подавайте к столу. Приятного аппетита!