Сырные шарики из крабовых палочек новогодние

Самая быстрая и красочная закуска для ваших гостей. Очень часто у меня в холодильнике залеживаются остатки плавленого сыра. Каким-то чудесным образом они прячутся в холодильнике до тех пор, пока не затвердеют и не приобретут «старый» вид. Или нарезка на праздничном столе расходилась не полностью, оставались ломтики сыра. Или еще очень распространенная проблема – это желание мужа что-нибудь «пожевать» на ночь. Обе эти проблемы помогает решить замечательный кулинарный рецепт – еврейский салат. Готовится эта еда чрезвычайно просто, а на вкус она просто волшебна! Обязательно попробуйте!
KateriNNaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 32% 14 г
Жиры 61% 27 г
Углеводы 7% 3 г
299 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Наши ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Отвариваем яйца.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Трем их на самой мелкой терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На ней же трем сыр (на самом деле, конечно же, не обязательно использовать залежавшийся сыр! никто вам не запретит делать закуску из свежего сыра!).

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выдавливаем чеснок

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Трем плавленный сыр.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смешиваем теперь все и заправляем майонезом. В принципе, блюдо готово. Его можно употреблять как салат :) Но безусловно, лучше оставить настояться (там же чеснок!). Можно намазывать на бутерброд.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Но у нас закуска шарики, поэтому продолжаем. Все на той же мелкой терке трем крабовые палочки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Из салата-закуски формируем шарики и обваливаем их в крабовых палочках.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Получаются такие вот сырные шарики с крабовыми палочками :)

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Красиво, ярко смотрятся на праздничном столе. Очень вкусно. Не хватило крабовых палочек, решила нарезать мелко укроп и сделать несколько штук с укропом. Эксперимент удался. Спасибо за рецепт.

Интересный рецепт закуски! Надо будет попробовать такое сочетание продуктов, делала раньше или крабовые палочки с плавленными сырками, или яйца с сырками. Очень красиво сочетаются розовые шарики вместе с зелёными. На мой взгляд, такая закуска будет актуально смотреться на новогоднем столе))) У Админа Ларисы в комментарии подсмотрела идею по поводу оливки внутри. Сохранила рецепт в КК Улыбка

Я сама не особый любитель морепродуктов, а вот муж мой их обожает, я ему по такому рецепту готовлю

Моя самая любимая закуска))
Правда, я ее знаю как "рафаэлки"
Кстати, я внутрь кладу оливку без косточки.
Получается еще вкуснее. Илона, попробуйте))

Ларис, точно, с оливкой будет в самый раз! Супер-пупер!

Я восхищена этим чудным рецептом, очень просто вкусно и оригинально.А как смотриться?ммм, обедение.Мне очень понравилось, что объяснение приготовления очень понятно и да же наглядно.Очень быстро, просто и вкусно)Но сдесь есть мой любимый ингридиент это сыр, я вот думаю можно ли другой сорт сыра попробовать взять?Согласна с автором, часто залеживаються продукты а вот что с ними делать , не всегда приходит в голову, поэтому выкидываешь почти половину.Но этот рецепт спас мой холодильник,но и так же очень быстро могу накормить свою семью.Всем советую попробывать приготовить его.Удачи)Приятного аппетита

Спасибо за идею.очень вкусно.и шариками,и на хлебе.второй раз делаем.

ТАТЬЯНА, на здоровье! Готовьте и показывайте фотки. Вкуснятина

Ух ты , как здорово. Надо непременно попробовать. Думаю, вкуснотищааааа))) А с чем можно подавать? Смущен

Не поняла вашего вопроса... что значит, с чем подавать? С чем хотите)) Это закуска.

KateriNNa, мне тоже очень понравилась Ваша идея обваливать шарики сырные в крабовой крошке, здорово придумано и интересно, вот только не знаю, хорошо ли крабовые палочки трутся на терке? Но обязательно попробую, спасибо, Вам! Восторг

Спасибо. Замечательный рецепт закуски. В следующий раз попробую эти рафаэлки приготовить с оливками. Мечты

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Плавленый сыр, Яйца, Чеснок, Майонез, Крабовые палочки