Салат Неженка с крабовыми палочками

Вкусный салатик обязательно должен войти в ваш рацион! Замечательный салат Неженка просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Готовится просто, выглядит красиво, съедается быстро, запоминается надолго.
TatianaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 4 г
Жиры 41% 9 г
Углеводы 41% 9 г
135 ккал
ГИ: 56 / 0 / 44

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Кукурузу для салата используем консервированную - выбирайте сочную и сладкую. Сливаем с нее сок.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Крабовые палочки размораживаем при комнатной температуре и нарезаем мелкими кусочками. Главное, чтобы они были хорошего качества и как бы разворачивались, а не были похожи по своей структуре на "мочалку". Из палочек хорошего качества можно сделать фаршированные трубочки: развернуть их и чем-то нафаршировать, например, положить шпротинку и зелень. Вот такие и берите - они вкуснее и лучше.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Свежий огурец моем, срезаем кончики и нарезаем мелкими кубиками. Мне больше нравятся тепличные гладкие огурцы - такого хватит и одного, если огурцы обычные, то берем два. Проверьте огурцы перед нарезкой, чтобы убедиться в том, что кожица не горчит. В противном случае ее нужно будет срезать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яйца отвариваем вкрутую в течение 10-ти минут. Закладывать их нужно в кипящую воду с добавлением соли. Так они легче почистятся. Готовые яйца перекладываем в миску с холодной водой и даем им полностью остыть. Можно оставить их на время под проточной водой для скорейшего остывания. Если есть возможность, то используйте для салата яйца домашних кур - у таких яиц яркий желток и они вкуснее.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Яблоки берем кисло-сладкие и те, которые при нарезании хорошо держат форму и не разваливаются. Счищаем с них кожицу тонким слоем. Затем разрезаем их на 2 или 4 части и вырезаем сердцевину. Мякоть яблок нарезаем тонкими мелкими кусочками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все составляющие салата смешиваем в салатнице, заправляем майонезом и перемешиваем, солить не надо.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Теперь вы знаете, как приготовить салат Неженка! Приятного аппетита!

На приготовление этого салата вам не потребуется много времени. Варить для него нужно только яйца, все остальное просто нарезается. С моими энергичными помощниками я готовлю его в два раза быстрее. Каждый что-то нарезает - я только и успеваю следить за процессом. В общем, готовим семейный салат всей семьей - как это и должно быть!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вкусно и просто! Этот салат понравится всем, кто любит традиционный салат из крабовых палочек (таким как я Улыбка), но за счет добавления яблока, он приобретет дополнительную свежую нотку.Лана, спасибо за идею! Восторг Букетик

Отличный рецепт. Взамен поделюсь своим, вот

Вчера приготовила к ужину этот салатик - оценили и муж и мама, ну и я сама! Очень вкусно! Яблочко придаёт особую изюминку и пикантность! Плюсик! Спасибо за рецептик! Восторг

Очень легкий салат - свежие огурцы и яблоки - на таком салатике можно не бояться за фигуру Улыбка И готовится очень быстро и просто. хороший рецепт!

Рецепт в принципе обыкновенный, давно всем известный, ничего нового не увидела. За исключением яблок. Я вообще не люблю яблоки в салатах, особенно сладкие. Но здесь они пришлись в самый раз, только я их натерла на крупной терке (как для корейской моркови) и они совсем не чувствовались, и было вкусно всем моим домочадцам.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал/100г
  • Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал/100г
  • Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Кукуруза - 119 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Кукуруза, Яйца, Огурцы, Яблоки, Майонез