Мусс яблочный без манки
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч 20 мин
PT1H20M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Очищенные яблоки режем на кусочки, заливаем в кастрюле водой так, чтобы та не закрывала яблоки, а доходила им до середины.
На слабом огне тушим, помешивая деревянной лопаткой, до мягкости.
Выкладываем яблоки в блендер и взбиваем в пюре.
Добавляем ваниль, сахар и взбиваем дальше до растворения сахара.
Яблочная масса должна стать пышной и нежной.
Раскладываем мусс из яблок по креманкам или бокалам. Ставим в холодильник и подаем охлажденным.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Легко и просто. Мои любимые были довольны, очень вкусно, мы и в простом виде любим яблоки, а так ням ням))Спасибо за рецепт!
Прелестно простой рецепт! Оч вкусно!
Вкусный и нежный десерт. В охлажденном виде вполне сможет заменить мороженное, особенно вечером, при этом не испортит фигуру. 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г