На главную

На сайте 25 263 рецептов
у 126 475 пользователей

Каталог рецептов

Апельсиновый крем для торта

Оригинальный рецепт крема понравится любителям цитрусовых! Очень вкусно. Очень вкусный апельсиновый крем для торта и пирожных с цитрусовой ноткой.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Апельсины

2

Сахар

1

Сливочное масло

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
339 ккал
Белков:1 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 2 / 42 / 56
Н13 / С0 / В87

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: ♚Larisynshik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Вымыть апельсины. Положить в кастрюльку, залить водой и проварить апельсины в кипящей воде 5 минут.

Сливать воду, заливать новую и проваривать апельсины еще 2 раза по 5 минут.

Затем снова слить воду, залить новую и варить апельсины уже 15 минут.

После этого порезать апельсины, удалить косточки, если они есть, пропустить апельсины через мясорубку.

К апельсинам добавить сахар, перемешать, добавить сливочное масло.

Взбить все миксером и поставить крем в холодильник, чтобы он немного застыл.

После этого крем из апельсина можно использовать.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Иволга
Иволга 16.05.2012 20:49:49

Очень интересный рецепт, надо попробовать. Танцы

0
Maksimiliana
Maksimiliana 16.05.2012 23:08:26

Ой, я представляю, какой ароматный этот крем! Нямка Я обожаю кремы с добавлением цитрусовых, Супертолько обычно использую лимон, но ваш рецепт меня потряс, Восторг очень хочу попробовать! Слюнки текут

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 17.05.2012 10:01:50

Крем хорош. Очень ароматный Улыбка

0
Ольга
Ольга 18.01.2016 11:48:17

А можно вместо варки заморозить на время? Мне кажется при варке все витамины разрушаются. Слюнки текут

0
Коша
Коша 29.08.2016 14:52:45

Крем просто отвратительный! Безумно сладкий, аж скулы сводит, хотя я добавила в два раза меньше сахара, чем в рецепте. Не знаю,кому может понравиться это приторно-масляный ад

0
KateriNNa
KateriNNa 30.08.2016 02:41:14

Ну не знаю.... сочетание масло-сахар 1 к 1 - это нормально для крема, мне кажется. Плюс кислинка апельсинов. Не знаю

Пишите громче - я вас не слышу!
0

Советы к рецепту

Как легко натереть сливочное маслоКак легко натереть сливочное масло

СЛИВОЧНОЕ масло легко натереть, если положить его и тёрку в морозильник на 30 минут. Натирая, край масла держать обёрнутым в фольгу.

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсины, Сахар, Сливочное масло