Апельсиновый крем для торта

Оригинальный рецепт крема понравится любителям цитрусовых! Очень вкусно. Очень вкусный апельсиновый крем для торта и пирожных с цитрусовой ноткой.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 2% 1 г
Жиры 42% 24 г
Углеводы 56% 32 г
339 ккал
ГИ: 13 / 0 / 88

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Вымыть апельсины. Положить в кастрюльку, залить водой и проварить апельсины в кипящей воде 5 минут.

Сливать воду, заливать новую и проваривать апельсины еще 2 раза по 5 минут.

Затем снова слить воду, залить новую и варить апельсины уже 15 минут.

После этого порезать апельсины, удалить косточки, если они есть, пропустить апельсины через мясорубку.

К апельсинам добавить сахар, перемешать, добавить сливочное масло.

Взбить все миксером и поставить крем в холодильник, чтобы он немного застыл.

После этого крем из апельсина можно использовать.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень интересный рецепт, надо попробовать. Танцы

Ой, я представляю, какой ароматный этот крем! Нямка Я обожаю кремы с добавлением цитрусовых, Супертолько обычно использую лимон, но ваш рецепт меня потряс, Восторг очень хочу попробовать! Слюнки текут

А можно вместо варки заморозить на время? Мне кажется при варке все витамины разрушаются. Слюнки текут

Крем просто отвратительный! Безумно сладкий, аж скулы сводит, хотя я добавила в два раза меньше сахара, чем в рецепте. Не знаю,кому может понравиться это приторно-масляный ад

Ну не знаю.... сочетание масло-сахар 1 к 1 - это нормально для крема, мне кажется. Плюс кислинка апельсинов. Не знаю

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсины, Сахар, Сливочное масло