Торт творожный с желатином, ягодами

Необыкновенно нежный творожный тортик с воздушным кремом! Нежный, вкусный, красивый торт с желатином - три в одном! Попробуйте, не пожалеете!
EllisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 31% 11 г
Жиры 36% 13 г
Углеводы 33% 12 г
201 ккал
ГИ: 46 / 54 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
Взбиваем с молоком (200 мл) сливочный сыр. Добавляя в него творожную массу постепенно. А также черешню, заранее измельченную в блендере.
В горячем молоке (50 мл) разводим желатин быстрорастворимый, кладем его в творожную массу.
Пищевой пленкой выстилаем форму. На дно выкладываем творож.массу.
В кофе с молоком обмакиваем каждое печенье и кладем в форму ребром, выдерживая одинаковое расстояние между печеньями.
Промежутки между печеньями заполняем малиной. Ягоды заливаем творож.массой оставшейся.
Торт убираем до застывания в холодильник.
После украшаем ягодами, шоколадом.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

О, спасибо за вкусный рецептик, очень аппетитно выглядит, отправила его к себе во вкладку "кулинарная книга". Обожаю всякие вкусняшки на основе желатина, чтобы не надо было выпекать, вечером все намешал, в холодильник сунул, и на утро можно кушать, класс. Девочки, посмотрите, в моей кулинарной книге я таких рецептиков много насобирала, и тортики и просто десерты на желатине. Очень удобно, все в одном месте наконец-то.

Замечательный рецепт. Все понятно, просто и пошагово объяснено. Сливочный сыр придает блюду особенный вкус. У меня получился чудо-десерт который приятно удивил и порадовал гостей. Тем более время приготовления небольшое. Спасибо большое автору за рецепт

Этот тортик напомнил мне детство. Решила сконструировать что-то похожее. Правда малине ещё не сезон, а вот клубникой и черешней уже торгуют на рынке во всю. Рецепт не сложный и выполнить его оказалось не трудно. Управилась за час. Если рецепт выполняю впервые я всегда трачу на него немного больше времени. Вечером, после ужина порадовала свою семью великолепным десертом. Все были довольны. Восхитительный вкус.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Черешня - 50 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
  • Кофе растворимый - 94 ккал/100г
  • Песочное печенье - 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Сливочный сыр, Черешня, Творог, Желатин, Малина, Печенье песочное, Кофе растворимый