Домашняя лапша

Отличный рецепт лапши содержит минимум ингредиентов! Просто и вкусно! Домашняя лапша рецепт, называющийся также вермишелью – это такая очень вкусная еда, которая готовится по элементарному кулинарному рецепту из всем доступных ингредиентов, но отнимает очень много времени! Ниже вы узнаете, как приготовить лапшу домашнюю. Давайте приготовим одну порцию лапшички на обед семье из 3х человек. На такое число народу рассчитан перечень продуктов в описании.
KateriNNaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 28% 12 г
Жиры 16% 7 г
Углеводы 56% 24 г
230 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Настоятельно рекомендую привлечь к приготовлению лапши мужа! Мужские руки прям хоть в ингредиенты записывай)) Но боюсь, могут не так понять… :)
Посыпаем стол мукой. Смешиваем яйцо, муку, соль, выкладываем смесь на стол и.. Надо месить. Надо, чтоб месил мужчина, ибо месится тяжело! Если мужчины нет по каким-то причинам, можно чуть себе помочь и добавить водички.
Итак, вымесили мы крутое тесто, оставили его на полчаса (если месили сами – отдыхаем!), через 30 минут оно стало пластичнее. Отрезаем кусочек, раскатываем тонко, насколько получится, режем на тонкие полоски. Не забываем подсыпать муки на стол, если это необходимо.
Когда вся лапша нарезана, отвариваем ее минут 10 в подсоленной воде, сбрызгиваем оливковым маслом, чтоб не слиплась (зря что ли мы ее катали, резали). Подаем либо с бульоном, либо с мяском – на ваше усмотрение!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

мое почтение !!! ПраздникНямка отлично ! Вкуснятина
пасибки,за очередной великолепный рецептик!

С магазинной не сравнится-на 2 яйца 5 ложек муки Танцуют все

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яйца, Пшеничная мука, Соль