Соломоны - отбивные из телятины на сковороде

Хрустящая корочка на нежном мясе к вашему любимому гарниру. Быстро. Вкусно. Времени на приготовление соломонов тратится очень немного. Они получаются очень мягкими и вкусными.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 15 г
Жиры 43% 20 г
Углеводы 24% 11 г
260 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
Телятину порезать на тонкие полоски. Хорошо их отбить.
Обвалять отбивные в крахмале, затем в смеси соевого соуса и растительного масла.
Обжарить соломоны в сковороде с хорошо разогретым маслом.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

очень понравился мне этот рецепт! забрала в свою книжку! спасибо большое! Любовь

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Телятина - грудинка - 213 ккал/100г
  • Телятина - филе - 158 ккал/100г
  • Телятина - ножка - 161 ккал/100г
  • Телятина - окорок - 108 ккал/100г
  • Телятина - отбивная на косточке - 188 ккал/100г
  • Телятина - шницель - 162 ккал/100г
  • Телятина - спинная часть - 210 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
Калорийность продуктов: Телятина, Растительное масло, Крахмал, Соевый соус