На главную

На сайте 14 156 рецептов
у 82 434 пользователей

Кулинарный рецепт Торт Мозаика

Готовим торт мозаика: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/765

ингредиенты на 10 порций

Печенье бисквитное

200

Желе

270

Сметана

500

Сахар

1

Желатин

20

Ванилин

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
243 ккал
Белков:6 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 13 / 22 / 65
Н3 / С42 / В55

Автор рецепта: Madlenka=◙☼

Время приготовления: 1 д 7 ч

способ приготовления

Сперва готовим по инструкции на пакетиках желе 3 разных цветов (например, жёлтое лимонное, красное клубничное и зелёное с киви). Через 5-6 часов убедимся, что цветное желе благополучно застыло, и только после этого приступаем к следующему этапу. Берём бесцветный желатин, замачиваем в половине стакана тёплой воды в течение 10 минут, а затем осторожно растворяем его на водяной бане. Сметану с сахаром взбиваем при помощи миксера, добавляем ванилин. Затем очень осторожно, тонкой струйкой, вливаем в сметану растворившийся желатин, продолжая взбивать.
А теперь самое время привлечь детей к процессу: начинается самое весёлое! Нужно разломать печенье на кусочки, разрезать желе (кубиками или как получится), а потом побросать печенье и желешки в форму для будущего торта, выложенную изнутри пищевой плёнкой. Каждый слой заливаем сверху сметанным кремом, и так пока не кончится желе. Последний слой торта выкладываем печеньем, а затем относим наш шедевр в холодильник и оставляем там.
Назавтра торт будет готов! Останется только перевернуть его, снять плёнку и разрезать на кусочки. На белом сметанном фоне обнаружится цветная мозаика из кусочков желе и печенья, расположенных в художественном беспорядке. Торт Мозаика произведёт фурор на любом детском празднике!

Личные впечатления о рецепте:

Попробуй этот торт! Вкусно и необычно, а главное - дети довольны!
Мозаика торт - пожалуй, это самый смешной кулинарный рецепт из всех известных мне. Я очень люблю этот лёгкий тортик: во-первых, потому, что мы с моими домашними обожаем желе, а во-вторых – и это особенно приятно для любой мамы – готовить его мне помогают дети. Ведь это совсем несложно!

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Торт Мозаика

Показать комментарии:
Anastasia
Anastasia 06/05/2012 22:13

приветствую EtoMaj ! Букетик
в воскресенье стряпала, не надеялась, что настолько отличненько получится)) большие спасибочки!!! Ангел

0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 07/05/2012 04:00


мне приятно что понравился мой рецептик

0
lovegood
lovegood 23/05/2012 16:33

Я в детстве не любила Битое стекло. И сейчас абсолютно не понимаю почему)))
Спасибо за рецепт! Только у меня печенья не было, а бисквит печь в жару было лень. Поэтому у меня только желе)
Это лучший летний десерт!

0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 24/05/2012 03:03

lovegood, мне безумно приятно, что нравитсяПраздник

0
Oooptimistka
Oooptimistka 14/06/2012 22:53

Какая вкусняшка на вид!!! Красота!
Будем готовить и выкладывать пошаговые фотки!)))

0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 15/06/2012 02:12

Oooptimistka, от всей души надеюсь, что понравитсяСпасибоСпасибо

0
krohha83
krohha83 01/08/2012 09:33

Буду готовить и выложу фото!!!

0
кракозябелька
кракозябелька 28/12/2013 21:55

Спасибо огромное за рецепт. Спасибо Очень понравилось(особенно мужу) Букетик
Фото некачественное,но всё равно отчитаюсь Опять стесняюсь

Как хочется порой положить лимон не в чай, а в швейцарский банк!))
0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 29/12/2013 15:49

мне нравится торт тем, что веселый, правда же? особенно когда на свету лежит, вообще красиво! Супер-пупер!

0
Тая
Тая 19/08/2015 13:25

а на фото почему-то бисквит,а не печенье,а я именно привлеклась к этому рецепту из-за желе на бисквите...

0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 24/08/2015 11:10

Может, ваш браузер другую фотку показал? попробуйте перезагрузить страницу - на фото как раз печенье. Улыбка

0

Советы к рецепту Торт Мозаика

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Мнение диетолога о рецепте Торт Мозаика

Диетолог Тищенко Константин

Диетические свойства блюда во многом будут зависеть от ингредиентов, входящих в состав печенья. Сметану используйте нежирную, приготовленную из свежего (не восстановленного) молока.

Блюдо обладает высокой калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Торт на годик показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Сметана содержит полный набор жирорастворимых витаминов, в ней много жиров, белка и кальция.

Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Торт Мозаика

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Желе - 80 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Печенье бисквитное - 378 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье бисквитное, Желе, Сметана, Сахар, Желатин, Ванилин