На главную

На сайте 27 358 рецептов
у 145 873 пользователей

Каталог рецептов

Торт Мозаика без яиц

Попробуй этот торт! Вкусно и необычно, а главное - дети довольны! Мозаика торт - пожалуй, это самый смешной кулинарный рецепт из всех известных мне. Я очень люблю этот лёгкий тортик: во-первых, потому, что мы с моими домашними обожаем желе, а во-вторых – и это особенно приятно для любой мамы – готовить его мне помогают дети. Ведь это совсем несложно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Желе

270

Сметана

500

Сахар

1

Желатин

20

Ванилин

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
243 ккал
Белков:6 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 13 / 22 / 65
Н3 / С42 / В55

Время приготовления: 1 д 7 ч

Опубликовано: Madlenka=◙☼

способ приготовления

Сперва готовим по инструкции на пакетиках желе 3 разных цветов (например, жёлтое лимонное, красное клубничное и зелёное с киви). Через 5-6 часов убедимся, что цветное желе благополучно застыло, и только после этого приступаем к следующему этапу. Берём бесцветный желатин, замачиваем в половине стакана тёплой воды в течение 10 минут, а затем осторожно растворяем его на водяной бане. Сметану с сахаром взбиваем при помощи миксера, добавляем ванилин. Затем очень осторожно, тонкой струйкой, вливаем в сметану растворившийся желатин, продолжая взбивать.
А теперь самое время привлечь детей к процессу: начинается самое весёлое! Нужно разломать печенье на кусочки, разрезать желе (кубиками или как получится), а потом побросать печенье и желешки в форму для будущего торта, выложенную изнутри пищевой плёнкой. Каждый слой заливаем сверху сметанным кремом, и так пока не кончится желе. Последний слой торта выкладываем печеньем, а затем относим наш шедевр в холодильник и оставляем там.
Назавтра торт будет готов! Останется только перевернуть его, снять плёнку и разрезать на кусочки. На белом сметанном фоне обнаружится цветная мозаика из кусочков желе и печенья, расположенных в художественном беспорядке. Торт Мозаика произведёт фурор на любом детском празднике!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Anastasia
Anastasia 06.05.2012 20:13:01

приветствую EtoMaj ! Букетик
в воскресенье стряпала, не надеялась, что настолько отличненько получится)) большие спасибочки!!! Ангел

0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 07.05.2012 02:00:22

мне приятно, что Супер-пупер! понравился мой рецептик можете попробовать в такой вариации

lovegood
lovegood 23.05.2012 14:33:44

Я в детстве не любила Битое стекло. И сейчас абсолютно не понимаю почему)))
Спасибо за рецепт! Только у меня печенья не было, а бисквит печь в жару было лень. Поэтому у меня только желе)
Это лучший летний десерт!

0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 24.05.2012 01:03:55

lovegood, мне безумно приятно, что нравитсяПраздник

0
Oooptimistka
Oooptimistka 14.06.2012 20:53:21

Какая вкусняшка на вид!!! Красота!
Будем готовить и выкладывать пошаговые фотки!)))

0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 15.06.2012 00:12:51

Oooptimistka, от всей души надеюсь, что понравитсяСпасибоСпасибо

0
krohha83
krohha83 01.08.2012 07:33:39

Буду готовить и выложу фото!!!

0
кракозябелька
кракозябелька 28.12.2013 20:55:52

Спасибо огромное за рецепт. Спасибо Очень понравилось(особенно мужу) Букетик
Фото некачественное,но всё равно отчитаюсь Опять стесняюсь

Как хочется порой положить лимон не в чай, а в швейцарский банк!))
0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 29.12.2013 14:49:27

мне нравится торт тем, что веселый, правда же? особенно когда на свету лежит, вообще красиво! Супер-пупер!

0
Тая
Тая 19.08.2015 11:25:35

а на фото почему-то бисквит,а не печенье,а я именно привлеклась к этому рецепту из-за желе на бисквите...

0
Madlenka=◙☼
Madlenka=◙☼ 24.08.2015 09:10:53

Может, ваш браузер другую фотку показал? попробуйте перезагрузить страницу - на фото как раз печенье. Улыбка

0
Елена
Елена 01.12.2017 20:21:20

У нас в магазинах такая вкусняшка продается на вес. Только без печенья. Никогда не готовила, всегда покупала готовый. Теперь попробую приготовить сама. Спасибо за рецептик. Унесла к себе.

0
Ижик
Ижик 16.06.2018 12:56:45

А можно бисквит заменить печеньем и каким? На вид- великолепно!!Как нибудь надо сделать

0
Мария
Мария 17.06.2018 17:25:35

Так тут и есть печенье, просто бисквитное по типу Юбилейного.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0
Буба Туся
Буба Туся 16.08.2018 18:53:06

А я беру половину сметаны, половину йогурта для основы

0

Советы к рецепту

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Желе - 80 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Печенье бисквитное - 378 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье бисквитное, Желе, Сметана, Сахар, Желатин, Ванилин