Способ приготовления
Сперва готовим по инструкции на пакетиках желе 3 разных цветов (например, жёлтое лимонное, красное клубничное и зелёное с киви). Через 5-6 часов убедимся, что цветное желе благополучно застыло, и только после этого приступаем к следующему этапу. Берём бесцветный желатин, замачиваем в половине стакана тёплой воды в течение 10 минут, а затем осторожно растворяем его на водяной бане. Сметану с сахаром взбиваем при помощи миксера, добавляем ванилин. Затем очень осторожно, тонкой струйкой, вливаем в сметану растворившийся желатин, продолжая взбивать.
А теперь самое время привлечь детей к процессу: начинается самое весёлое! Нужно разломать печенье на кусочки, разрезать желе (кубиками или как получится), а потом побросать печенье и желешки в форму для будущего торта, выложенную изнутри пищевой плёнкой. Каждый слой заливаем сверху сметанным кремом, и так пока не кончится желе. Последний слой торта выкладываем печеньем, а затем относим наш шедевр в холодильник и оставляем там.
Назавтра торт будет готов! Останется только перевернуть его, снять плёнку и разрезать на кусочки. На белом сметанном фоне обнаружится цветная мозаика из кусочков желе и печенья, расположенных в художественном беспорядке. Торт Мозаика произведёт фурор на любом детском празднике!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
приветствую EtoMaj ! 
в воскресенье стряпала, не надеялась, что настолько отличненько получится)) большие спасибочки!!! 
мне приятно, что 
понравился мой рецептик
можете попробовать в такой вариации
ТОРТ МОЗАЙКА
Я в детстве не любила Битое стекло. И сейчас абсолютно не понимаю почему)))
Спасибо за рецепт! Только у меня печенья не было, а бисквит печь в жару было лень. Поэтому у меня только желе)
Это лучший летний десерт!
lovegood, мне безумно приятно, что нравится
Какая вкусняшка на вид!!! 
Будем готовить и выкладывать пошаговые фотки!)))
Спасибо огромное за рецепт. 
Очень понравилось(особенно мужу) 
Фото некачественное,но всё равно отчитаюсь 
мне нравится торт тем, что веселый, правда же? особенно когда на свету лежит, вообще красиво!
а на фото почему-то бисквит,а не печенье,а я именно привлеклась к этому рецепту из-за желе на бисквите...
Может, ваш браузер другую фотку показал? попробуйте перезагрузить страницу - на фото как раз печенье. 
У нас в магазинах такая вкусняшка продается на вес. Только без печенья. Никогда не готовила, всегда покупала готовый. Теперь попробую приготовить сама. Спасибо за рецептик. Унесла к себе.
А можно бисквит заменить печеньем и каким? На вид- великолепно!!Как нибудь надо сделать
Так тут и есть печенье, просто бисквитное по типу Юбилейного.
А я беру половину сметаны, половину йогурта для основы
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Желе - 80 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Печенье бисквитное - 378 ккал / 100 г