На главную

На сайте 26 716 рецептов
у 137 319 пользователей

Каталог рецептов

Волованы из слоеного теста с бананом и шоколадным маслом

Волшебный десерт с тающей во рту начинкой. Волованы – это фирменный кулинарный рецепт моей мамы, кторый она привезла из Америки. Они представляют собой круглые пирожки из слоеного теста, которые начиняются в готовом виде, как тарталетки. Начинка для волованов разнообразная, по консистенции напоминающая фарш. Хитом детских праздников, непременно, будут волованы с начинкой из бананов и шоколадного масла.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Бананы

2

Яичные белки

1

Шоколадное масло

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
208 ккал
Белков:2 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 6 / 40 / 54
Н21 / С79 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•, Илга

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Размораживаем слоеное тесто и раскатываем его до толщины 3-4 мм. Из получившегося пласта вырезаем одинакового размера кружки, причем у половины из них в центре делаем небольшие круглые «дырки». Форму для запеканя сбрызгиваем холодной водой и укладываем кружки, смазанные белком яйца. Затем сверху на них кладем кружки с « дырками» и еще раз смазываем белком. Получились «тарелочки» из теста, дно которых накалываем вилкой. Разогреваем духовку до 225 градусов и печем волованы до готовности. Пока волованы охлаждаются, делаем начинку для них. Взбиваем бананы и шоколадное масло в блендере до однородной массы. Затем волованы наполняем начинкой при помощи кондитерского шприца. Праздничный десерт готов! Волованы с бананом и шоколадным маслом – еда, которую дети мгновенно сметают с тарелок во время праздника.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
oblachko
oblachko 23.04.2012 13:45:33

Ксюня, какой здоровский рецепт! Я как раз искала легкие закуски для детского праздника! Валованы по вашему рецепту мне очень кстати! Спасибки! Супер Вкуснятина

0
Милада
Милада 01.05.2012 06:39:13

Отличные "закусочные" пирожные для детского праздника! И для недетского тоже! Голосую! Можно и так приготовить еще, так что пробуйте

0
Илга
Илга 23.09.2012 19:47:02

Вкусненькие волованы получились ВосторгВремя приготовления 30 минут Спасибо

0
Иволга
Иволга 23.09.2012 21:54:55

А я никогда не знала, что такое волованы, хотя слово такое слышала. Оказывается, это такая вкуснятина Вкуснятина Нямка

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 05.10.2012 15:25:32

Очень аппетитные волованчики! Голосую!

0
maskaraska
maskaraska 01.04.2013 19:28:04

неплохой рецептик. А выглядит так апетитненько. Для любителей сладкого в самый раз.Еще и ингредиентов не много много надо. Экономно и вкусно. Надо попробовать.

0
Шура
Шура 01.04.2013 19:55:08

Да, подруги, такие волованчики можно с чем угодно наполнить и икрой и салатиком, ну чем душе угодно)))
Но Ваши - просто сладкие грибочки и понравятся всем без исключения.А как с чаем и кофе вкусно)))

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Шоколадное масло - 642 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Бананы, Яичные белки, Шоколадное масло