Волованы из слоеного теста с бананом и шоколадным маслом

Волшебный десерт с тающей во рту начинкой. Волованы – это фирменный кулинарный рецепт моей мамы, кторый она привезла из Америки. Они представляют собой круглые пирожки из слоеного теста, которые начиняются в готовом виде, как тарталетки. Начинка для волованов разнообразная, по консистенции напоминающая фарш. Хитом детских праздников, непременно, будут волованы с начинкой из бананов и шоколадного масла.
Ксюня•♫•Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 2 г
Жиры 40% 14 г
Углеводы 54% 19 г
208 ккал
ГИ: 21 / 79 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Размораживаем слоеное тесто и раскатываем его до толщины 3-4 мм. Из получившегося пласта вырезаем одинакового размера кружки, причем у половины из них в центре делаем небольшие круглые «дырки». Форму для запеканя сбрызгиваем холодной водой и укладываем кружки, смазанные белком яйца. Затем сверху на них кладем кружки с « дырками» и еще раз смазываем белком. Получились «тарелочки» из теста, дно которых накалываем вилкой. Разогреваем духовку до 225 градусов и печем волованы до готовности. Пока волованы охлаждаются, делаем начинку для них. Взбиваем бананы и шоколадное масло в блендере до однородной массы. Затем волованы наполняем начинкой при помощи кондитерского шприца. Праздничный десерт готов! Волованы с бананом и шоколадным маслом – еда, которую дети мгновенно сметают с тарелок во время праздника.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ксюня, какой здоровский рецепт! Я как раз искала легкие закуски для детского праздника! Валованы по вашему рецепту мне очень кстати! Спасибки! Супер Вкуснятина

Отличные "закусочные" пирожные для детского праздника! И для недетского тоже! Голосую! Можно и так приготовить еще, так что пробуйте

Вкусненькие волованы получились ВосторгВремя приготовления 30 минут Спасибо

А я никогда не знала, что такое волованы, хотя слово такое слышала. Оказывается, это такая вкуснятина Вкуснятина Нямка

Очень аппетитные волованчики! Голосую!

неплохой рецептик. А выглядит так апетитненько. Для любителей сладкого в самый раз.Еще и ингредиентов не много много надо. Экономно и вкусно. Надо попробовать.

Да, подруги, такие волованчики можно с чем угодно наполнить и икрой и салатиком, ну чем душе угодно)))
Но Ваши - просто сладкие грибочки и понравятся всем без исключения.А как с чаем и кофе вкусно)))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Шоколадное масло - 642 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Бананы, Яичные белки, Шоколадное масло