Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Подготавливаем обмытый и обсушенный стейк.
Для соуса смешиваем все ингредиенты.
Обмазываем этим соусом стейк и убираем на 20 мин в холодильник.
Печем 15 минут в духовке (200 г).
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …
Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.
Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
Воду для пельменей нужно солить до их добавления в кастрюлю. То есть сначала посолить вскипевшую воду, а потом добавить в нее пельмени.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал/100г
- Сёмга на пару - 197 ккал/100г
- Сёмга отварная - 189 ккал/100г
- Сёмга свежая - 140 ккал/100г
- Горчица - 417 ккал/100г
- Горчица столовая - 417 ккал/100г
- Соевый соус - 51 ккал/100г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г