Способ приготовления
Горбушу очистить и тщательно промыть. Сбрызнуть лимонным соком, натереть морской солью изнутри и снаружи и оставить на 20 минут.
Переложить рыбу в рукав для запекания, добавить лавровый лист, перец. Рукав завязать. Горбушу поставить запекаться в духовку, прогретую до 170С, на 25 минут. После готовую рыбу нарезать на порционные куски - по желанию их можно подрумянить в разрезанном рукаве около 5 минут. Подавать горбушу в рукаве в духовке с любым гарниром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Красную рыбу любим разную и в любом исполнении. В этот раз приготовила на ужин горбушу в рукаве в духовке. Только немного изменила: по рецепту автор запекала рыбу целиком,а я предварительно порезала на стейки.
Выложила стейки в глубокую чашку, полила соком лимона. Оставила минут на 25.
Затем рыбу положила в рукав для запекания, добавила соль, перец, лавровый лист.
Запекала в духовом шкафу при 180° 20 минут. Затем открыла рукав и ещё минут 15 запекала.
Результат потрясающий: нежная,сочная рыбка с лёгким ароматом специй!
Отличный рецепт приготовления рыбы в пакете, рекомендую.
Ещё фото
Добрый день! Ваш отзыв — как глоток свежего воздуха! Так приятно, что вы не просто приготовили горбушу по рецепту, но и добавили свои творческие нотки — нарезали на стейки и замариновали в лимонном соке. Это действительно делает рыбу ещё нежнее и ароматнее.
Спасибо, что поделились своим опытом, они вдохновляют других кулинаров на эксперименты.
Просто объедение!!! 
Спасибо!!! Мой способ такой...
РЕЦЕПТуль#1 Запеченная рыба в рукаве
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Горбуша отварная - 168 ккал / 100 г
- Горбуша свежая - 142 ккал / 100 г
- Горбуша солёная - 169 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г