Купить горбушу можно в свежем и замороженном виде, разделанную (без внутренностей, без головы, филей с кофей и без, ломтики, брюшки и скелеты). Каждая из частей может стать причиной праздничного семейного обеда. Еще в магазинах встречаются засоленные ломтики и «филешки», а также икра в соленом консервированном представлении.
Из горбуши получается чудесная уха. С пшеном, манкой, укропом, яичными белками. Варить рыбу советуют не дольше 15 минут, а потом настаивать. Так вкуснее, а мясо будет сочным и вкусным.
Ее запекают. Просто замариновав в смеси специй и соли, или соорудив корочку – из сухарей, мака, хлебных крошек с зеленью и чесноком. Чудесные рыбные домашние рецепты к празднику!
Эксперименты с жаркой – рисковое дело для кулинаров-экспериментаторов. Вопрос – не пересушить. В кляре, во фритюре, темпура, просто мука – море идей. А мариновать? А в чем вы любите? Соевый соус, лимонный сок, белое вино, листья петрушки и даже ваниль (для нежных особ)...
Пироги с лососем, киши, галеты, тарталетки – прелесть. Тесто – слоеное, вытяжное фило, дрожжевое масляное (как несладкая бриошь), брик и песочное.
Солят эту рыбку в домашних и промышленных условиях, как и икру – это вкусная закуска и база для слоеных салатов.
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Сыр любой
- Блюда с морковью
- Из рыбы
- Рыба в духовке
- Вторые горячие блюда
- Горбуша в духовке запеченная
- Праздничный стол
- На ужин
- Диеты рецепты для похудения
- Блюда с репчатым луком
- Рыба с овощами
- Лосось в духовке
- Красная рыба в духовке
- Кета в духовке
- Жарка
- Яйца
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
- Рыба на второе
- На 8 марта
Также смотрите: Калорийность Горбуша
Слабосоленая горбуша под семгу в домашних условиях 
Говорят горбуша сухая - не верь! Нежная, сочная и вкусная!
Горбуша запеченная с лимоном в духовке в фольге 
Сытно, сочно и оригинально! А запах! Невозможно устоять!
Салат Варежка Деда Мороза Новогодний рыбный 
Яркая, оригинальная "варежка" Деда Мороза - порадуй гостей!
Рулет из горбуши фаршированный омлетом грибами и луком 
Ваши гости будут в восторге, попробовав это превосходное блюдо!
Стейки горбуши запеченные с сыром луком майонезом 
Потрясающее блюдо для любого стола! Очень вкусно и быстро!
Горбуша под классическим маринадом и яичной заливкой 
Любителям рыбы, горбуша может быть сочной и быстро готовится
Горбуша с томатами и твердым сыром в духовке
Горбуша в духовке с сыром и помидорами - очень сочное блюдо
Горбуша с майонезом морковкой и луком
Да, горбуша суховата, но не в этом прочтении! Сочная, нежная рыбка!
Начинка для пирога из горбуши с морковкой и яйцами
Ищешь новых решений для пирога? Пробуйте горбушу! Это нежно и вкусно!
Горбуша фаршированная запеченная в духовке целиком
В начинку можно добавить сладкий болгарский перец.
Кабачки фаршированные рисом и рыбой
Необыкновенно вкусное блюдо, особенно для любителей здоровой пищи!
Горбуша под маринадом из моркови и лука
Очень просто, вкусно, сочно! Горбуша под маринадом! Еще не ела? Зря!
Салат Мимоза с пармезаном и яблоком
Гостям очень понравится! Простой рецепт обалденно вкусного салата!
Салат из копченой горбуши с тыквой
Салат из горбуши горячего копчения с тыквой для настоящих гурманов!
Горбуша фаршированная рисом и овощами, запеченная в духовке
Рыба, приготовленная таким способом, получается очень сочной и нежной.
Горбуша в сливках с лимонами в духовке
Аппетитная рыбка в нежном сливочном соусе! Вкусный ужин для семьи!
Хе из горбуши с соевым соусом, чесноком и молотым кориандром
Острый салат с рыбой прямиком из Кореи на столе!
Салат Змейка из сыра, яйца, консервированной горбуши
Вкусное блюдо на удивление гостей и на радость хозяйке! Всем по силам!