Морской язык в рулете с желатином

Такой рулетик будет просто таять у вас во рту!
ЛюСейAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 59% 10 г
Жиры 41% 7 г
Углеводы 0% 0 г
100 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 4 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Филе отбить слегка с двух сторон, посолить и полить соком лимона. Посыпать желатином и дать желатину набухнуть в течении одного часа. Сало нарезать тонкими пластинами, выложить на филе. Филе завернуть в рулет, а затем рулет завернуть в фольгу. Положить в пароварку и готовить на пару 50-60 минут. Дать остыть, затем охладить в холодильнике. Потом нарезаем рулет с желатином колечками и кушаем. Приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Люся, выглядит вкусно. Но не понимаю , а зачем желатин? какую он роль играет? Улыбка Букетик

желатин держит форму, чтобы сало от рыбки не отслаивалось, ну и желатин полезен для желудка Подмигивание, я это знаю как никто другой, когда у старшего сына был гастрит, то даже при диете №1, желе можно и нужно употреблять Улыбка поэтому рулеты с желатином мы любим)

Букетик ах да, спасибо Варь что не прошла мимо Букетик

Вкусненько и очень аппетитно! Слюнки текутЕдим в удовольствиеСпасибо за отличный рецепт! Восторг Букетик Спасибо

готовьте обязательно, спасибо за комментарий Дружба Букетик

Довольно оригинально совместить морепродукты с салом. Возьму на заметку. С Пасхой!

обязательно готовьте, и желательно поделитесь с нами фото полученного результата Подмигивание

Красиво,ну оооочень красиво и аппетитно Едим в удовольствие Хозяюшка С Пасхой!

Люсенька, интересный рецепт! Обязательно приготовлю, а пока голосую! )

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Жир свиной - 871 ккал/100г
  • Жир свиной топленый - 947 ккал/100г
  • Свиные шкварки - 895 ккал/100г
  • Сало - 797 ккал/100г
  • Шпик - 658 ккал/100г
  • Морской язык - 88 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морской язык, Лимоны, Сало, Желатин, Соль