На главную

На сайте 28 567 рецептов
у 170 849 пользователей

Каталог рецептов

Мастику из маршмеллоу и белого шоколада

Восхитительная мастика для украшения выпечки и тортов. Очень легко и приятно из такой мастики делать украшения. На вкус она тоже мне понравилась. Отличная мастика из маршмеллоу, из которой легко и без проблем можно сделать красивое украшение для торта. Я делала небольшое количество, поэтому, если вам нужно много мастики, готовьте по двойной порции.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сливочное масло

1

Сок

1

Коньяк

1

Сахарная пудра

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
391 ккал
Белков:2 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:65 гр
Б/Ж/У: 3 / 16 / 81
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Лидия Александровна

Просмотров: 1 550

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Шоколад поломать и растопить в кастрюле, добавить маршмеллоу и мешать, пока примерно половина не растопится. Затем добавить сок. Я использовала яблочный, но можно и другой. Также влить коньяк. Все время мешать! Добавить масло и мешать до образования однородной массы. Снять с огня. Всыпать понемногу сахарную пудру и вымешивать ложкой. Когда станет уже таким густым, что ложкой мешать трудно, посыпьте немного сахарной пудры на стол, выложите массу и мешайте руками до получения мягкой эластичной массы, как теплый пластилин.
Сахарной пудры может потребоваться больше, чем указано в рецепте.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

Марго, я как-то давно делала мастику на основе желатина и сахарной пудры. Получился настоящий кошмар - ломалась, затем затвердела так, что невозможно было ее грызть. А из этой мастики легко можно что-то вылепить, как из пластилина. И на вкус она хорошая и не слишком твердая. Попробуйте.

0
Цветочек
Цветочек

из желатина и сахарной пудры вкус масла сильно чувствуется Смущен



а ваш рецепт суппер Букетик

0
Марго
Марго

Спасибо за рецепт. Понравились. До этого как-то раз готовила по этому рецепту. Очень отличаются Подмигивание

0
Lusina
Lusina

я тоже готовлю мастику из Маршмеллоу, всегда получается отлично Супер и работать с ним легко, вот только добавлять шоколад не додумалась Смущен
с шоколадом должно получиться на много вкуснее Слюнки текут

0
Лидия Александровна

Lusina, Вы правы. Я и просто из маршмеллоу готовила мастику - хорошо получается. А с шоколадом - вкуснее. Нямка Попробуйте и потом поделитесь впечатлениями. Мне интересно, какая понравится больше - с шоколадом или без.

0
fialka
fialka

Вот как это оказывается просто делать! УлыбкаЯ давно хотела научиться делать мастику. Большое спасибо, vini, за фото - обязательно попробую приготовить по ним мастику! Букетик С любовью

0
Лидия Александровна

fialka, обязательно попробуйте. Буду ждать отзыв о Ваших впечатлениях. Цветочек Улыбка

0
Karina
Karina

Хороший рецепт !!! Прост в изготовлении ,а главное очень вкусно получается!
Та-дам! Цветочки Блинчики

0
Никонова Лидия
Никонова Лидия

Рецепт супер!Хорошая идея с добавлением шоколада.

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Коньяк - 239 ккал/100г
  • Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал/100г
  • Сок - 36 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белый шоколад - 554 ккал/100г
  • Маршмэллоу - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маршмеллоу, Белый шоколад, Сливочное масло, Сок, Коньяк, Сахарная пудра