Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Филе нарезать небольшими кусочками.
Ананасы нарезать небольшими кусочками.
Смешать соевый соус и кетчуп.
Смешать филе и соус, поставить в холодильник на 30-40 минут.
На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шпажки.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
КУРИНЫЙ ШАШЛЫК НА ШПАЖКАХ действительно получился очень нежным, сочным, вкусным. Время на приготовление занимает мало, не считая маринования и запекания, спасибо за такой вкусный рецепт 
от моей дружной семьи отдельное спасибо 
Любой профессионал когда-то был любителем в своём деле..
Руслана, спасибо за рецепт, попробуйте еще и так приготовить, тоже получается замечательно
Нежный куриный ШАШЛЫК в духовке на шпажках
А я сколько раз не пробовала делать из куриного филе шашлык все равно суховатый получается... были майские и мы решили с друзьями не заморачиваться с маринадом и тп и взять готовый, взяли у петелинки бедра с пряными травами и куриные крылышки барбекю, друзья это что то с чем-то вкусно!!) и сочно) и времени не отнимает на приготовление)!
куриные бёдрышки не только у петелинки присловутой сочные...вот грудку сочную сделать...это что то.и с этим рецептом они получаются сочные...я чередую грудку с кусочками сала грудки...вообще объедение! "Не падайте ниц ни перед чем...а перед сплошным враньём как реклама тем более.
сегодня решила попробовать приготовить. раньше вообще не готовила таким образом курицу. муж просто засыпал комплиментами) да и мне нравится) особенно с учетом того, что всей семьей на пп, то очень рады такому шикарному пополнению в копилочке рецептов. думаю, что теперь это одно из самых частых блюд в нашем рационе будет. И не заморачиваешься в готовке, и вкусно) то что надо) я делала с маленькими кусочками, как для тушения на длинных шпажках
Добрый день!
Подскажите а при каком режиме духовки лучше всего это приготовить? и чтобы сочное было и чтобы поджаристое. Спасибо!
Lesena написал(а):
Добрый день!
Подскажите а при каком режиме духовки лучше всего это приготовить? и чтобы сочное было и чтобы поджаристое. Спасибо!Добрый день! Каждая духовка имеет свои особенности, чтобы было понятнее, о чем это я, почитайте, пожалуйста, статью о духовках по ссылке в описании рецепта. Например, в моей духовке излюбленная температура для мяса и рыбы - 180 градусов. По времени всегда ориентируюсь, глядя на блюдо, если мясо подрумянилось - пора доставать (даже не проверяю ножом на готовность, но Вам советую проткнуть кусочек и посмотреть, будет ли вытекающий сок прозрачным). Возможно, что в Вашей духовке время запекания и температура будут другими. Нужно экспериментировать, если Вы готовите подобный шашлык впервые - начните с указанных автором 180 градусов, а время регулируйте по готовности шашлыка, так как его важно не передержать. Если за указанное в рецепте время шашлык не приготовился, то в следующий раз готовьте при 185 градусах, опять же высчитывая время (возможно, оно сократится). И так далее. Приготовив одно блюдо 2-3 раза, Вы будете прекрасно ориентироваться, какие параметры нужны для его успешного приготовления. Лучший помощник на кухне - собственный кулинарный опыт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Ананасы - 49 ккал / 100 г
- Ананасы консервированные - 57 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Кетчуп - 93 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г