На главную

На сайте 24 425 рецептов
у 120 653 пользователей

Каталог рецептов

Куриный шашлык на шпажках мягкий и сочный

Устроить летний пикник с шашлыком можно и дома! Очень вкусный домашний куриный шашлык на шпажках, очень нежный и ароматный. Для гарнира идеально картофельное пюре.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Соевый соус

100

Кетчуп

100

Ананасы

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
83 ккал
Белков:11 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 39 / 4 / 57
Н81 / С19 / В0

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Alenka, ЛюСей

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Филе нарезать небольшими кусочками.

Ананасы нарезать небольшими кусочками.

Смешать соевый соус и кетчуп.

Смешать филе и соус, поставить в холодильник на 30-40 минут.

На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.

Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шпажки.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЛюСей
ЛюСей 19.02.2013 11:03:10

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК НА ШПАЖКАХ действительно получился очень нежным, сочным, вкусным. Время на приготовление занимает мало, не считая маринования и запекания, спасибо за такой вкусный рецепт Букетик от моей дружной семьи отдельное спасибо Поздравляю!

0
Руслана
Руслана 01.04.2016 23:43:22

Любой профессионал когда-то был любителем в своём деле..

Женщины предпочитают быть красивыми, а не умными, потому что мужчины лучше видят, чем соображают.
0
Леся
Леся 09.08.2013 21:16:42

Руслана, спасибо за рецепт, попробуйте еще и так приготовить, тоже получается замечательно

0
MariyaPush
MariyaPush 21.05.2015 16:44:06

А я сколько раз не пробовала делать из куриного филе шашлык все равно суховатый получается... были майские и мы решили с друзьями не заморачиваться с маринадом и тп и взять готовый, взяли у петелинки бедра с пряными травами и куриные крылышки барбекю, друзья это что то с чем-то вкусно!!) и сочно) и времени не отнимает на приготовление)!

0
Руслана
Руслана 01.04.2016 23:34:37

куриные бёдрышки не только у петелинки присловутой сочные...вот грудку сочную сделать...это что то.и с этим рецептом они получаются сочные...я чередую грудку с кусочками сала грудки...вообще объедение! "Не падайте ниц ни перед чем...а перед сплошным враньём как реклама тем более.

Женщины предпочитают быть красивыми, а не умными, потому что мужчины лучше видят, чем соображают.
0
Юленька-Печенька
Юленька-Печенька 12.10.2017 22:29:09

сегодня решила попробовать приготовить. раньше вообще не готовила таким образом курицу. муж просто засыпал комплиментами) да и мне нравится) особенно с учетом того, что всей семьей на пп, то очень рады такому шикарному пополнению в копилочке рецептов. думаю, что теперь это одно из самых частых блюд в нашем рационе будет. И не заморачиваешься в готовке, и вкусно) то что надо) я делала с маленькими кусочками, как для тушения на длинных шпажках

Советы к рецепту

Как правильно использовать барбекю?Как правильно использовать барбекю?

По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Соевый соус, Кетчуп, Ананасы