Итальянская брускетта

Итальянцы знают толк в закусках. Брускетта не исключение.
KaroAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 8 г
Жиры 5% 3 г
Углеводы 81% 47 г
263 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Из батона сделать гренки, - я делаю в тостере, хотя можно и в духовке.
Сбрызнуть гренки оливковым маслом и хорошо натереть чесноком.
Томаты нарезать небольшими кусочками (кубиками, полосками), чеснок измельчить.
К томатам добавить соль, перец чили и черный перец, оливковое масло, базилик.
Выложить томаты на итальянские брускетты и подавать немедленно.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

М-м-м, супер! Супер Остренькие и вкусненькие! ВкуснятинаА фото какое аппетитное! Слюнки текут Едим в удовольствие

fialka, спасибо большое!

Я попробую приготовить, уж не знаю, справлюсь ли Смущен!!! И фото свои выложу, только хочу попробовать слегка помидорки припустить. Мне показалось, что у вас они слегка подтушены. Еще хочу зеленью посыпать. Все, ждите фотоэтапы)

Все, обещание выполнено Подмигивание. Фото добавлены. Получилось здорово!!! Спасибо. Немного осталось начинки, мы приготовили с сыном папе гречневой каши, начинку распределили сверху и накормили его вкусным ужином!!! На ваши брускетты у нас ушло минут 15, максимум 20.

А лучше делать брускетту на домашнем хлебе, вместо оливкового масла - поджаренное подсолнечное, свежевзбитое ароматное, а к нему немного соевого соуса добавить и сырой аджики... ммм, вкусно будет)))

...аппетитно и очень вкусно...спасибо

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
  • Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Перец чили - 40 ккал / 100 г
  • Батон - 273 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Батон, Помидоры, Чеснок, Базилик, Оливковое масло, Перец чили, Соль, Перец черный молотый