На главную

На сайте 29 570 рецептов
у 210 405 пользователей

Каталог рецептов

Ягодное желе из свежей клубники с желатином

Невероятно вкусное желе для любителей ягод! Вкусное желе с клубникой!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Клубника

450

Вода

2

Сахар

0.5

Желатин

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
62 ккал
Белков:2 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 13 / 0 / 87
Н21 / С0 / В79

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: Васильна, Andrey

Просмотров: 3 072

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Клубнику очистить от плодоножек, промыть, обсушить.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Чуть меньше половины ягод клубники разложить по формочкам или креманкам (если ягоды крупные, их можно порезать)
Оставшуюся ягоду измельчить и отжать сок.
Отжимки клубники закипятить в кастрюле в течение 5 минут, залив водой.
Жидкость процедить через сито и добавить в нее клубничный сок (ранее отжатый), размоченный желатин и сахар.
Все это нагревать на огне, не доводя до кипения, пока жалатин не растворится. Не кипятить!!!
Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры.
Разлить желе с подготовленной клубникой и поставить в холодильник застывать.
Пеpед подачей на стол, фоpму с клубничным желе следует опустить в гоpячую воду на 2-3 сек. и пеpевеpнуть на таpелку.
Украсить желе из клубники можно по своему желанию и вкусу - взбитыми сливками, листиками мяты и др.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Andrey
Andrey

Надо будет приготовить желе из клубники, фото выложу

0
ЛюСей
ЛюСей

клубничное желе просто и вкусно Нямка
даже лучше, чем мой рецепт

0
Andrey
Andrey

Просто сказка. Готовил желе из клубники гораздо дольше, чем все было съедено, я бы даже сказал уничтожено в момент.

0
Ната
Ната

молодец Супер и Нас фотками порадовал, и семью клубничным желе накормил Слюнки текут

0
Ира
Ира

Клааасс! Ну парень выдал такую красотищу! Молодец! Люблю варианты с желе, всегда получается что-то неординарное, как за стеклом, помните с детства "секретики" делали, фантики, цветочки...и всё под стёклышко, так и тут, всегда получается и радует глаз!
Красота!
Ну а клубника - вообще любимое лакомство многих, так что этот рецепт выигрывает вдвойне!
Кушаем тортик

0
Шура
Шура

Да, просто шедевр - Ваше клубничное желе, тем более сейчас,когда на улице так противно, аж настроение повысилось, клубничка такая райская ягодка и так красиво на фотках получается, лучше не придумаешь!
Я вот тоже готовила желе прошлый год в апреле, но с виноградом,киви и бананами - сейчас покажу, так дети нам не оставили - все умяли...

0
znlena
znlena

Вкусно, нежно, сочно.
Замечательное желе получилось, и вкус насыщенный.
Спасибо за чудесный рецептик Цветочек

желе из клубники
0
Шура
Шура

Ах, какая шикарная клубника, желе отменное из нее, а я вот торт с клубничным желе делала - тоже очень вкусно!
Вот, когда увеличиваю фото, качество у меня ухудшается, но уж извините... С Пасхой!

0
znlena
znlena

Шура, все равно видно, что торт очень красивый и вкусный )

0
Шура
Шура

Ох,znlena, успокоили...Спасибо, Вам! Пасхальное яичко

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как достать желе из формыКак достать желе из формы

Застывшее желе перед тем, как извлекать из формы, помести в наполненной горячей водой посуду большей, чем форма, диаметром. Подожди немного. Или поставь на 2-3 секунды в микроволновку. Желе выс…

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клубника, Вода, Сахар, Желатин