Сорбе из клубники на зиму

Отличный десерт подарит ощущение лета даже в самую суровую зиму. простота+вкусовые качества! Уже много лет я заготавливаю такой сорбе, мы употребляем его в основном как клубничное мороженное, а так же на творог, как добавка в йогурты. Безумно ароматно и вкусно. Важно что аромат клубники остается до весны, если конечно Вы не скушаете его раньше;-)
ЛюСейAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 45 г
182 ккал
ГИ: 9 / 0 / 91

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
Приготовление очень простое. Клубнику вымыть, убрать плодоножки. Выкладываем клубнику в кухонный комбайн, засыпаем сахаром и взбиваем в течении 2-3 минут, до растворения сахара. Затем выливаем полученную смесь в контейнер, накрываем крышкой и ставим в холодильник до полного замораживания. Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

мы в основном кушаем замороженным, как мороженное Цветочек

а вообще куда угодно использовать можно, делать ассорти с пломбиром, на оладушки или блины горячие наковырять, клубника растает и вкусно..., на творог, элементарно можно кефир+сорбе блендером взбить.....

спасибки, надеюсь Вы запаслись сорбе на зиму!? Подмигивание

А я вот почитала рецептик и из дыни с лимоном сделала. Клубники то своей уж нет давно, а дыни до сих пор есть. Только их уже никто не ест. Вот решила их в переработку пустить. Улыбка

прикольно, из дыни даже и не думала, покажешь что получилось?

какой простой и полезный рецепт, жаль клубника уже давно закончилась. А кто еще с какими фруктами пробовал? я вижу, тут про дыню написали - надо попробовать

Я делаю так же чёрную смородину, чернику,бруснику,клюкву,малину - в общем, все ягоды подряд,хватило бы места в морозилке Улыбка

я пробовала делать смородину, абрикос, паричку, мне вкуснее всего из клубники Танцую

Это из дыни. Я основную массу в контейнере заморозила, а немного в силиконовой формочке для кексов.

Паричка Смех какое знакомое слово. наверно только на Украине красную смородину называют поричкой. vini - хорошая идея заморозить в силиконовой форме, если не на зиму, а сразу на стол - отличная находка!

на вид, очень клёво Супер-пупер!, ты скажи как тебе на вкус?

На вкус нормально, достаточно вкусно. Главное. с лимоном не переборщить.

достаточно дипломатичный ответ получился у тебя,хм Круто! задам по другому, Ты в следующем году будешь готовит подобное сорбе из дыни? По секрету

вот не поленилась, погуглила еще, много вариаций есть, и сок лимона кладут, и сок лайма, и корень имбиря добавляют, и даже воду(хотя не понимаю зачем она воообще), и даже яичные желтки, короче говоря, экспериментам нет предела Смех

Вот все тебе расскажи Смех Скажем так, готовить буду, но с меньшим количеством лимона. У меня получился сильно лимонный вкус, а дыня почти не чувствовалась.

А я пробовала такое с розой. Ничё так, для начинки в пироги. в пальчики...
Цветочек

Я тоже тоже замораживаю такую смесь, только в больших контейнерах, или бутылках,у нас на даче своя растет и мы много заготавливаем ее. Получается свежий такой вкус и приятный, очень хороший рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Клубника