На главную

На сайте 26 448 рецептов
у 134 686 пользователей

Каталог рецептов

Сорбе из клубники на зиму

Отличный десерт подарит ощущение лета даже в самую суровую зиму. простота+вкусовые качества! Уже много лет я заготавливаю такой сорбе, мы употребляем его в основном как клубничное мороженное, а так же на творог, как добавка в йогурты. Безумно ароматно и вкусно. Важно что аромат клубники остается до весны, если конечно Вы не скушаете его раньше;-)

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Сахар

700

Клубника

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
182 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:45 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 3 ч 10 мин

Опубликовано: ЛюСей

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Приготовление очень простое. Клубнику вымыть, убрать плодоножки. Выкладываем клубнику в кухонный комбайн, засыпаем сахаром и взбиваем в течении 2-3 минут, до растворения сахара. Затем выливаем полученную смесь в контейнер, накрываем крышкой и ставим в холодильник до полного замораживания. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Иволга
Иволга 12.06.2012 23:56:48

Здорово! А есть замороженным?

0
ЛюСей
ЛюСей 13.06.2012 06:51:01

мы в основном кушаем замороженным, как мороженное Цветочек

0
ЛюСей
ЛюСей 13.06.2012 10:05:48

а вообще куда угодно использовать можно, делать ассорти с пломбиром, на оладушки или блины горячие наковырять, клубника растает и вкусно..., на творог, элементарно можно кефир+сорбе блендером взбить.....

rus
rus 17.06.2012 18:16:19

Прикольный рецептик. Подмигивание

0
ЛюСей
ЛюСей 18.06.2012 09:43:56

Танцуют все

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 05.07.2012 09:27:57

Просто и вкусно! Голосую!

0
ЛюСей
ЛюСей 05.07.2012 09:40:59

Букетик спасибки

0
lakshmi-777
lakshmi-777 26.07.2012 21:06:25

Вкуснятина!!!Люблю такое! Супер-пупер! Супер-пупер! Супер-пупер!

0
ЛюСей
ЛюСей 26.07.2012 21:37:31

спасибки, надеюсь Вы запаслись сорбе на зиму!? Подмигивание

0
Лидия Александровна

А я вот почитала рецептик и из дыни с лимоном сделала. Клубники то своей уж нет давно, а дыни до сих пор есть. Только их уже никто не ест. Вот решила их в переработку пустить. Улыбка

0
ЛюСей
ЛюСей 20.09.2012 08:37:44

прикольно, из дыни даже и не думала, покажешь что получилось?

0
Fiesta
Fiesta 20.09.2012 10:05:55

какой простой и полезный рецепт, жаль клубника уже давно закончилась. А кто еще с какими фруктами пробовал? я вижу, тут про дыню написали - надо попробовать

0
Людмила
Людмила 17.03.2016 10:09:40

Я делаю так же чёрную смородину, чернику,бруснику,клюкву,малину - в общем, все ягоды подряд,хватило бы места в морозилке Улыбка

Чтобы все были здоровы !
0
ЛюСей
ЛюСей 20.09.2012 11:02:18

я пробовала делать смородину, абрикос, паричку, мне вкуснее всего из клубники Танцую

0
Лидия Александровна

Это из дыни. Я основную массу в контейнере заморозила, а немного в силиконовой формочке для кексов.

0
Fiesta
Fiesta 21.09.2012 08:53:10

Паричка Смех какое знакомое слово. наверно только на Украине красную смородину называют поричкой. vini - хорошая идея заморозить в силиконовой форме, если не на зиму, а сразу на стол - отличная находка!

0
ЛюСей
ЛюСей 21.09.2012 21:17:58

на вид, очень клёво Супер-пупер!, ты скажи как тебе на вкус?

0
Лидия Александровна

На вкус нормально, достаточно вкусно. Главное. с лимоном не переборщить.

0
ЛюСей
ЛюСей 22.09.2012 16:45:21

достаточно дипломатичный ответ получился у тебя,хм Круто! задам по другому, Ты в следующем году будешь готовит подобное сорбе из дыни? По секрету

0
ЛюСей
ЛюСей 22.09.2012 16:49:47

вот не поленилась, погуглила еще, много вариаций есть, и сок лимона кладут, и сок лайма, и корень имбиря добавляют, и даже воду(хотя не понимаю зачем она воообще), и даже яичные желтки, короче говоря, экспериментам нет предела Смех

0
Лидия Александровна

Вот все тебе расскажи Смех Скажем так, готовить буду, но с меньшим количеством лимона. У меня получился сильно лимонный вкус, а дыня почти не чувствовалась.

0
Ира
Ира 22.03.2013 11:54:04

А я пробовала такое с розой. Ничё так, для начинки в пироги. в пальчики...
Цветочек

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Шура
Шура 22.03.2013 22:01:42

Я тоже тоже замораживаю такую смесь, только в больших контейнерах, или бутылках,у нас на даче своя растет и мы много заготавливаем ее. Получается свежий такой вкус и приятный, очень хороший рецепт!

Советы к рецепту

Чтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалосьЧтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалось

Чтобы мороженое не стало слишком твердым, добавь в него немного алкоголя. Это может быть коньяк, ром, ликер и какая-нибудь настойка. Это поможет также против кристаллизации. Только замораживать морож…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Как украсить детский бутерброд колбасой.
Смотри видеоСмотри видео

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Сколько варить яйца в мешочек
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы сварить яйцо в мешочек, положите холодное яйцо в холодную воду, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, засеките 4 минуты при слабом кипении, обдайте готовое яйцо холодной водой и подайте те…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Клубника