Лагман по-русски

Всегда думала, что лагман - это такой суп А по-русски, стало быть, запеканка...

Действительно, странное название для этого рецепта. Если бы автор рецепта назвал его "мясная запеканка с макаронами", мне кажется вопросов бы не было.

Лагман - это действительно густой суп, никакая не запеканка.
Если на то пошло, то блюдо больше на лазанью похоже. А на лагман ни разу не похоже!

Девочки,я же не написала,что это узбекский лагман И вообще,если спросить у представителей разных народностей, к какой категории блюд относится лагман, то ответы разделятся примерно поровну. Половина будет утверждать, что лагман это первое блюдо, другая половина будет говорить, что второе. И те и другие будут правы. Всё зависит от того в каком уголке земного шара был приготовлен лагман. Если его готовили в среднеазиатских республиках - это конечно второе блюдо, а если в Европе и в южной Азии - это первое блюдо, даже, несмотря на то, что корейские уйгуры едят его палочками.

Понятно, значит вся соль названия в этом "по-русски"! Все-то мы любим переделать на свой лад)) и кто сказал, что от этого блюдо станет менее вкусным и интересным? Может быть как раз наоборот...

Нормально, Tata. Рецептик должен быть вкусный

А при скольки градусах запекать?

Запекать при температуре 160-180 градусах.

меня тоже удивило название блюда и картинка! зашла, почитала рецепт и поняла - я это люблю! и не важно как это называется - это вкусно! мои домашние очень любят вот такие блюда, все просто, сытно, готовится не сложно, съедается за раз! спасибо за рецепт!