На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Закуска корейская из рисовой бумаги

На столе смотрится очень необычно. Удивляй! На столе смотрится очень необычно и вкусно Очень необычно и вкусно.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Рис

0.4

Кальмары

300

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Корейская морковь

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
228 ккал
Белков:12 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:45 гр
Б/Ж/У: 21 / 1 / 78
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Юлек34

способ приготовления

Отвариваем кальмары, режем соломкой, смешиваем их с готовой корейской морковью. Затем берем рисовую бумагу, окунаем ее в теплую воду на 20 минут и затем она становится мягкой, заворачиваем в нее начинку.На самом деле начинка может быть разной, по вашему усмотрению.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Катя
Катя 03.12.2012 11:28:06

Скажите, а в домашних условиях рисовую бумагу не готовят? А то обзавелась рисовой мукой и думаю, что бы с ней такое приготовить))

0
Юлек34
Юлек34 03.12.2012 16:18:21

Не знаю, не пробовала готовить и рецепта не встречала. А так из нее вот такие только рулетики готовила.Начинка может быть совершенно любая,можно любой салатик завернуть.

0
Катя
Катя 04.12.2012 19:03:39

Ну, что ж будем искать, может и найдется рецептик))

0
Катя
Катя 10.12.2012 17:30:23

Вот нашла рецептик! Правда еще не пробовала.

2 чашки муки
0,5 ч.л. соли
0,75 чашки холодной воды
Просеянную рисовую (можно и пшеничную) муку смешать с солью, добавить воду. Месить 10-15 минут, пока не образуется гладкое тесто без комков. Тесто положить в чашку, накрыть влажной салфеткой и дать постоять 30 минут . Затем выложить тесто на посыпанную мукой доску и раскатать до минимальной толщины.Разрезать на порционные куски (зависит от рецепта блюда,которое вы в дальнейшем будете готовить).Подсушить на открытом воздухе.

0

Советы к рецепту

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Как варить кальмары мягкимиКак варить кальмары мягкими

Чтобы при варке твои кальмары не получились "резиновыми", их нужно варить по определенным правилам. Правило первое: перед варкой кальмары нужно полностью разморозить! Правило второе: в кипящей воде к…

Как почистить кальмара.
Смотри видеоСмотри видео

Из тушки кальмара выньте всю "носовую часть", она выйдет очень легко. Затем из основной части выньте спинку, она тоже выйдет очень легко. Тушку тщательно вымыть водой и, начиная с "хвоста" вывернут…

Как выбрать рис для сушиКак выбрать рис для суши

Для приготовления суши или роллов выбирай круглозернистые сорта риса. Такой рис содержит большое количество крахмала, который делает его более клейким. Он не рассыпается и не теряет форму при варке и…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис, Корейская морковь, Кальмары