Манная каша на сухом молоке

Я никогда не готовила на сухом молоке и что самое интересное оно у меня есть) Очень захотелось попробовать приготовить кашу по этому рецепту. Смешала по рецепту сухое молоко с водой (аромат такой интересный получился, как из детства), добавила соль, сахарный песок и сразу положила кусочек масла. Довела до кипения и засыпала манку тонкой струйкой при постоянном помешивании. После загустения убрала кастрюльку с плиты. Потом оставила под крышкой кашку на 15 минут по рекомендации автора. Получилась отличная каша на сухом молоке. По этому рецепту кашка вышла средней густоты, как раз для ребёнка. Манная каша не густая и не жидкая. Прекрасный рецепт, если дома нет свежего молока. Это очень просто и быстро использовать сухое молоко в готовке кашки на завтрак и для больших, и для маленьких! Благодарю за отличную идею!

Манная каша выручает меня, когда на завтрак нужно приготовить что-то быстрое и простое. А вот кашу на сухом молоке готовила впервые.
Сухое молоко заменила на детскую молочную смесь, мне очень нравится ее вкус. Развела смесь в воде комнатной температуры, чтобы не было комочков. Добавила соль и сахарозаменитель вместо обычного сахара. После закипания молока потихоньку в несколько приемов ввела манку. При этом постоянно мешала кашу, удобнее это делать венчиком. Каша быстро загустела, но консистенцию легко регулировать на свой вкус просто добавив кипятка. У меня каша получилась средней густоты. Манку использовала крупного помола, ей нужно чуть больше жидкости, чем мелкой.
Подавала манную кашу с сиропом топинамбура и курагой. Это вкусно и сытно! Сухое молоко, а также смесь придают манке яркий молочный привкус!

На завтрак сварила кашу на сухом молоке. Молоко размешала с водой, добавила соль, сахар ( мне достаточно чайной ложки), поставила на огонь. Манку всыпала сразу, не дожидаясь закипания воды, варила на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы манная крупа не оседала на дно кастрюльки. В процессе варки я добавила ещё немного воды, чтобы каша получилась не слишком густой. При подаче добавила сливочное масло. Вкусный завтрак! С детства люблю манную кашу. Спасибо автору за рецепт!

Сегодня на завтрак решила приготовить манную кашу на сухом молоке, у меня было козье. Я не стала доводить молоко до кипения, а сразу же в холодную жидкость насыпала манную крупу, при таком способе манная каша никогда не будет с комочками Только при таком способе, необходимо венчиком непрерывно помешивать кашу до закипания.
Также, на мой вкус, манная каша по данному количеству ингредиентов, получилась густая, поэтому я добавила еще жидкости. Возможно это связано с тем, что я изменила меру манной крупы, перевела ст.л в граммы. Я даже решила проверить, на сколько такой перевод точный - по мере в ст.л. мне нужно было положить на 180 мл жидкости 2 ст. л манной крупы, но когда я перевела в граммы потребовалось уже 30 грамм манной крупы, а это 3 ст. л. Поэтому, по моему мнению, когда точность действительно важна, лучше не менять меру, которая была изначально указана. А авторам рецептов желательно указывать меру в граммах для большей точности
Каша получилась вкусная, и по вкусу совсем не отличается от каши на обычном молоке, благодарю автора за представленный вариант приготовления каши!
Всем приятного аппетита!

Очень нужный рецепт! Особенно когда дома нет молока, а деток накормить вкусной кашей нужно. Большое спасибо!