Салат с инжиром

Изысканный салатик для торжественного застолья! Моей семье нравится салат с инжиром.
eeloo4kаaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 7 г
Жиры 54% 14 г
Углеводы 19% 5 г
173 ккал
ГИ: 80 / 0 / 20

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
Промываем зрелые и полные соков ростки салата под водой из-под крана. Режем свеженький инжир от хвостика, до противоположного конца. Каждый инжир надо разделить на 8 таких кусочков. Сыр тоже нарезаем, рассчитав примерный средний размер.

Салатные ростки просто рвем руками, подбирая удобные для нас размеры отдельных кусков. Выкладываем эти куски на большую тарелку. Красивое основание для блюда готово. Теперь на него должны лечь продолговато нарезанные куски ветчины.

В третью очередь идут кусочки козьего сыра с инжиром. Поливаем блюдо смесью меда, сока лимона и оливкового масла. Последний ингредиент не обязателен. Завершенный салатик порадует глаз, а кроме того, ещё и ваш вкус!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо вам за прекрасные рецепты! Аплодисменты Готовлю вместе с вами! Есть и такой способ.

eeloo4kаa, салатик понравился, спасибо!

NashaDasha, и мне понравился салатик. Прочитав рецепт, мне так захотелось его приготовить, так мне хотелсь понять как сочетаются мед и козий сыр Шиза. А еще наличие инжира...Оказалось, что они очень даже ужились благодаря лимонному соку и оливковому маслу, которые пропитав сыр, придали салату великолепный неповторимый вкус Слюнки текут. И это не только мое мнение.
Спасибо НашейДаше, за ,я бы сказала, экзотический рецепт Букетик.

Прошу прощения.
Спасибо eeloo4kаa за рецепт Смущен Букетик

очень-очень рада, что рецепт понравился!!!! Танцую Анаит, вам за фотки спасиб! Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Инжир - 49 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Инжир, Лимоны, Салат-латук, Оливковое масло, Ветчина, Твёрдый сыр, Мёд