Старинные блюда от шеф-повара - 25 домашних вкусных рецептов

Домашние тортеллини с сыром и мясной начинкой
126 ккал
2 ч
Нежные, сочные - итальянское чудо на вашей кухне!
пшеничная мука, куриные яйца, телятина, свинина, вареная колбаса, ветчина, пармезан, сливочное масло, мускатный орех, соль, перец черный молотый, мясной бульон
Осетинский пирог со свекольной ботвой
256 ккал
1 ч
Вкусный, ароматный, нежный - такого вы еще не пробовали!
пшеничная мука, дрожжи, сахар, соль, молоко, растительное масло, сулугуни, укроп, зелёный лук, свекольная ботва, сливочное масло
Ашлямфу по каракольски
48 ккал
1 д
Оригинально, аппетитно, с пикантным и необычным вкусом!
кукурузный крахмал, вода, подсолнечное масло, соль, уксус, сахар, бадьян, имбирь, гвоздика, лук репчатый, морковь, болгарский перец, сельдерей, перец острый стручковый, томатная паста, яичные желтки, перец черный молотый, перец острый молотый, белый
Суп Вишисуаз луковый
118 ккал
1 ч
Картофельно-луковый французский суп-пюре! Изысканно и очень просто!
лук-порей, картошка, чеснок, сливочное масло, оливковое масло, овощной бульон, лавровый лист, сливки, соль, перец черный молотый
Кундюмы с грибами и рисом
171 ккал
1 ч 30 мин
Сочная начинка в нежнейшем тесте. Проще, чем кажется!
пшеничная мука, соль, растительное масло, вода, белые грибы, рис, лук репчатый, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист, укроп, тмин
Симиты турецкие бублики
363 ккал
2 ч
Хрустящие снаружи и мягкие внутри - идеальная выпечка!
пшеничная мука, сахар, оливковое масло, вода, соль, сухие дрожжи, кунжут, сироп
Спагетти с соусом песто
477 ккал
15 мин
Быстрый ужин - спагетти с песто! Красиво, вкусно, сытно, все довольны!
спагетти, вода, базилик, чеснок, кедровые орешки, оливковое масло, соль
Тапенада из оливок и маслин соус паста
218 ккал
15 мин
Необычно, просто, очень вкусно, для будней и праздников!
маслины, сельдерей, чеснок, петрушка, соус чили, бальзамический уксус, сахар, оливковое масло
Тикка масала курица чикен
145 ккал
8 ч
Знаменитое легендарное индийское блюдо! Готовь - не прогадаешь! Вкусно
куриное филе, рис, вода, сливки, йогурт, томатная паста, лук репчатый, лимоны, имбирь, чеснок, перец чили, паприка, куркума, карри, молотая корица, соль, молотый кориандр, кинза, кориандр, зира, гарам масала, шафран, лавровый лист, кардамон, гвоздика
Хрустящая лепешка
316 ккал
1 ч
Хрустящая слоеная лепешечка! Очень вкусная, а готовить проще простого!
пшеничная мука, вода, соль, сливочное масло, подсолнечное масло, лук репчатый, зира, перец черный молотый, белый перец
Домашняя салями
166 ккал
2 д
Домашняя салями в духовке лучше магазинной! Натуральная колбаса легко!
баранина, соль, специи сухие, кишки
Кассуле со свиным фаршем, беконом и уткой
208 ккал
1 д
Изысканное блюдо для самых привередливых гурманов!
фасоль белая, лук репчатый, лук-порей, морковь, чеснок, томатная паста, свинина, фарш мясной, бекон, утиная грудка, утиные окорочка, соль, сахар, перец красный молотый, тимьян, чабрец, гвоздика
Шашлык из кабана на мангале
144 ккал
1 ч
Правильный шашлык из дикого кабана умеет готовить не каждый! Учись!
мясо кабана, лук репчатый, соль, паприка, винный уксус красный, подсолнечное масло, петрушка, с хреном
Соус Болоньезе с куриным фаршем
158 ккал
1 ч
Очень вкусное мясное рагу, которое будет отличным соусом для спагетти и другой пасты!
фарш мясной, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, оливковое масло, сливочное масло, чеснок, сливки жирные, вино белое, томатная паста, помидоры, вода
Японский бисквит с медом на молоке
262 ккал
1 ч
Правильный рецепт японского бисквита, нежного как масло! Готовь!
яичные белки, сахар, яичные желтки, мёд, пшеничная мука, молоко
Солянка с почками сборная мясная
60 ккал
2 ч
Солянка с почками - настоящий деликатес! Учись, готовь, пробуй!
говядина, почки говяжьи, сосиски, ветчина, маслины, лук репчатый, картошка, соленые огурцы, лимоны, базилик, вода, душистый перец, тимьян, чабрец, сливочное масло
Тандыр дрожжевые лепешки
235 ккал
2 ч 30 мин
Восхитительный рецепт с секретом! Теперь лепешки может печь каждый!
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, соль, сахар, подсолнечное масло, куриные яйца, кунжут
Тесто простое на пшеничной муке и воде
229 ккал
1 ч
Настоящее тесто для хинкали с секретами! Читай, готовь, угощай!
пшеничная мука, вода, соль
Ванильная ватрушки с творогом
258 ккал
1 ч
Вкусная домашняя выпечка всех соберет к чаю!
творог, дрожжи, молоко, сахар, пшеничная мука, яйца, яичные желтки, сливочное масло, ванилин, ванильный сахар, соль
Рождественская индейка запеченная в духовке с апельсинами
245 ккал
3 ч
С таким блюдом любой праздник станет вкуснее!
индейка, апельсины, мёд, чеснок, соль, перец красный молотый, лавровый лист, тархун, эстрагон, гвоздика, кардамон, тимьян, чабрец, растительное масло
Виноградный пирог от Джейми Оливера
313 ккал
1 ч 30 мин
Пирог от знаменитого ресторатора прямо у вас дома!
сахар, яйца, молоко, сливочное масло, оливковое масло, пшеничная мука, ванильный сахар, апельсиновая цедра, лимонная цедра, разрыхлитель, виноград
Слоёнки под содой
152 ккал
2 ч 30 мин
Вкусные, воздушные и очень красивые слойки! Попробуй!
пшеничная мука, молоко, мёд, дрожжи, куриные яйца, сливочное масло, соль, вода, сода, морская соль
Суп Пан кабачок
92 ккал
1 ч 15 мин
Этот замечательный суп полюбится с первой ложки!
говядина, кабачки, картошка, морковь, лук, петрушка, перец черный молотый, соль
Торт Птичье молоко в шоколадно-сливочной глазури на агаре
385 ккал
6 ч
Птичье молоко знакомо нам с детства. Готовь по ГОСТу!
сливочное масло, сахар, куриные яйца, пшеничная мука, ваниль, яичные белки, лимонная кислота, агар-агар, вода, сгущенное молоко, соль, темный шоколад, сливки жирные
Черничный пирог по рецепту Джейми Оливера
216 ккал
2 ч 30 мин
Невероятно вкусный пирог с черникой и апельсиновой цедрой!
сахар, черника, пшеничная мука, соль, дрожжи, кардамон, апельсиновый сок, яйца, апельсиновая цедра, коричневый сахар, молоко, сливочное масло