Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следующего года является моим знаком по китайскому календарю, решила таки поделиться некоторыми рекомендациями.

Во-первых, говорят, что на праздничном столе не должно быть куриного мяса и куриных яиц в явном виде (фаршированных и т.д.).

Лично я планирую заменить курное мясов в салатах кроликом. По легкости идентично, есть, конечно, особенности приготовления, избавления от специфического запаха. Планирую вымачивать в айране - это легкогазированный кисломолочный продукт, идеально совмещающий в себе эффект устранения нежелательного запаха и смягчение плотности мяса. Оно станет сочным и приятным.

Как говорится, как Новый год встретишь - так его и проведешь - желательно не усердствовать с тяжелой пищей. Не забываем о блюдах в горшочках, рыбе, фруктовых салатах.

Петушки любят зернышки - актуально было бы подать на стол крупу, например гречневую, в качестве гарнира.

Новый год - время новых идей и старых традиций. Желаю Вам быть здоровыми, сытыми и добрыми ;)

Просмотров: 1 433

Похожие советы

Рецепты к совету

Бисквитный рулет Глаз дракона
161 ккал
10 ч
Бисквитный рулет Глаз дракона
Бесспорно вкусный и эффектный - кулинарный шедевр!
Свиная корейка куском запеченная в духовке
253 ккал
5 ч
Свиная корейка куском запеченная в духовке
Отлично подходит для праздничного стола и семейных ужинов.
Печень свиная в сливках с грушей и красным вином
151 ккал
55 мин
Печень свиная в сливках с грушей и красным вином
Для гурманов особое и запоминающиеся сочетание ингредиентов.
Пирог с грушей и сыром с плесенью дор блю
252 ккал
1 ч 30 мин
Пирог с грушей и сыром с плесенью дор блю
Неожиданное сочетание сладкого и соленого поразит гостей!
Гратен с бурратой и картофелем
173 ккал
1 ч 30 мин
Гратен с бурратой и картофелем
Наивкуснейший, сливочный! Для всей семьи и гостей.
Сыр Буррата с клубникой и бальзамическим уксусом
166 ккал
10 мин
Сыр Буррата с клубникой и бальзамическим уксусом
Отлично подходит для легкого ужина или закуски.
Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной
128 ккал
45 мин
Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной
Угощение невиданной красоты - невозможно глаз отвести!
Мильянеса  аргентинский шницель
236 ккал
30 мин
Мильянеса аргентинский шницель
Для тех, кто ценит простоту, но ищет что-то особенное.
Помидоры с брынзой
95 ккал
20 мин
Помидоры с брынзой
Замечательная быстрая и простая закуска. Налетай!
Нога дикого кабана в духовке с овощами
112 ккал
2 ч
Нога дикого кабана в духовке с овощами
Шикарное блюдо из дичи на вашем праздничном столе!
Фаршированная свинина в духовке
280 ккал
1 ч 30 мин
Фаршированная свинина в духовке
Красивая, аппетитная и очень простая. Пальчики оближешь!
Салат с капустой, кальмарами и крабовыми палочками
146 ккал
30 мин
Салат с капустой, кальмарами и крабовыми палочками
Для настоящих ценителей морепродуктом -божественно вкусно!
Салат из свеклы с гранатом чесноком и грецким орехом
85 ккал
1 ч 30 мин
Салат из свеклы с гранатом чесноком и грецким орехом
Удивите гостей необычным угощением - все будут поражены!
Салат с языком и огурцом
152 ккал
3 ч
Салат с языком и огурцом
Изысканное угощение с изумительным вкусом - фантастика!
Салат с ананасами и копченым сыром
240 ккал
30 мин
Салат с ананасами и копченым сыром
Украсьте свой праздничный стол эффектным блюдом!
Козули Архангельские имбирные пряники
360 ккал
2 д 20 мин
Козули Архангельские имбирные пряники
Ароматные, хрустящие и невероятно вкусные. Попробуйте и вы!
Салат с кальмарами, кукурузой и рисом
201 ккал
30 мин
Салат с кальмарами, кукурузой и рисом
Сытный, оригинальный, очень вкусный - то, что вы искали!
Торт из капкейков Дракон
284 ккал
4 ч
Торт из капкейков Дракон
Тематическое угощение для самого волшебного праздника!
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
146 ккал
2 ч 30 мин
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
Красочное угощение к Новому году и другим праздникам.
Бисквитный торт Дракоша на Новый 2024 год
318 ккал
1 д
Бисквитный торт Дракоша на Новый 2024 год
Забавный, яркий, для праздничного стола и веселого чаепития!
Кабачки с куриным фаршем в духовке
70 ккал
1 ч 20 мин
Кабачки с куриным фаршем в духовке
Хрустящие лодочки и нежная сытная начинка. Просто объедение!
Ролл Дракон
169 ккал
1 ч
Ролл Дракон
Все гости будут в полном восторге от такого блюда!
Простой салат с тофу и помидорами
148 ккал
35 мин
Простой салат с тофу и помидорами
Постный, сытный, изумительно вкусный - на любой случай!
Баранина с тархуном по грузински
117 ккал
1 ч 20 мин
Баранина с тархуном по грузински
Чудо грузинской кухни! Невероятно вкусно! Придётся по душе!