Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следующего года является моим знаком по китайскому календарю, решила таки поделиться некоторыми рекомендациями.

Во-первых, говорят, что на праздничном столе не должно быть куриного мяса и куриных яиц в явном виде (фаршированных и т.д.).

Лично я планирую заменить курное мясов в салатах кроликом. По легкости идентично, есть, конечно, особенности приготовления, избавления от специфического запаха. Планирую вымачивать в айране - это легкогазированный кисломолочный продукт, идеально совмещающий в себе эффект устранения нежелательного запаха и смягчение плотности мяса. Оно станет сочным и приятным.

Как говорится, как Новый год встретишь - так его и проведешь - желательно не усердствовать с тяжелой пищей. Не забываем о блюдах в горшочках, рыбе, фруктовых салатах.

Петушки любят зернышки - актуально было бы подать на стол крупу, например гречневую, в качестве гарнира.

Новый год - время новых идей и старых традиций. Желаю Вам быть здоровыми, сытыми и добрыми ;)

Просмотров: 965

Похожие советы

Рецепты к совету

Сыр с клубникой
196 ккал
30 мин
Сыр с клубникой
Красивая, вкусная, необычная закуска на все случаи жизни!
Тарталетки с сыром и икрой
343 ккал
10 мин
Тарталетки с сыром и икрой
Бесподобные, простые и вкусные, на скорую руку!
Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым
112 ккал
20 мин
Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым
На праздничный стол, готовится быстро, из обычных продуктов!
Салат из крабовых палочек с кукурузой без риса
151 ккал
30 мин
Салат из крабовых палочек с кукурузой без риса
Яркий, сочный, всеми любимый салат на праздник и не только!
Медово-творожные ёлочки
305 ккал
2 ч 30 мин
Медово-творожные ёлочки
Сегодня готовим вкусняшку - пирожное "Ёлочка".
Салат Красное море с сыром и крабовыми палочками смешанный
154 ккал
10 мин
Салат Красное море с сыром и крабовыми палочками смешанный
Яркий витаминный салат за 10 минут для тебя и твоих гостей.
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша
153 ккал
1 ч 30 мин
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала!
Рулет из свиной грудинки запеченный в духовке
155 ккал
2 ч
Рулет из свиной грудинки запеченный в духовке
Недорогая и вкусная замена покупным деликатесам из свинины.
Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами
157 ккал
1 ч 20 мин
Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами
Разнообразьте рыбное меню вкусным красивым и сочным рулетом!
Студень -Холодец из рульки и свиных ножек
144 ккал
8 ч
Студень -Холодец из рульки и свиных ножек
Отличная закуска к празднику - холодец из рульки и ножек.
Куриные рулетики с шампиньонами и перепелиными яйцами
148 ккал
1 ч 30 мин
Куриные рулетики с шампиньонами и перепелиными яйцами
Аппетитный рулет для лучшего праздника! Угощайся!
Торт Наполеон из готового слоеного теста
406 ккал
3 ч
Торт Наполеон из готового слоеного теста
Вкусно, просто, недорого. Быстрый торт когда гости на пороге!
Салат Оливье с ветчиной и огурцами
125 ккал
45 мин
Салат Оливье с ветчиной и огурцами
Простой и вкусный рецепт праздничного салата Оливье
Холодец из рульки свиной и курицы
131 ккал
8 ч
Холодец из рульки свиной и курицы
Как приготовить вкусный холодец чтобы он понравился всем!
Волованы с красной икрой из слоеного теста
420 ккал
1 ч 20 мин
Волованы с красной икрой из слоеного теста
Испечь волованы можно заранее, а начинить перед застольем.
Мандариновый кекс на сливках и сливочном масле
259 ккал
1 ч
Мандариновый кекс на сливках и сливочном масле
Угощаемся кексом с волшебным ароматом и вкусом!
Эгг ног напиток
178 ккал
1 д
Эгг ног напиток
Праздничное настроение появится уже во время приготовления.
Салат с креветками, помидорами черри и пармезаном
190 ккал
45 мин
Салат с креветками, помидорами черри и пармезаном
Станет символом достатка и благополучия вашего дома!
Селедка под шубой без картошки с гранатом
127 ккал
30 мин
Селедка под шубой без картошки с гранатом
Вкусно и красиво – соблюдаем традиции и улучшаем вкус!
Салат с шампиньонами, твердым сыром и куриным филе
133 ккал
20 мин
Салат с шампиньонами, твердым сыром и куриным филе
Невероятно вкусный и красивый салатик для праздников!
Курица с рисом внутри и чесноком
256 ккал
3 ч 15 мин
Курица с рисом внутри и чесноком
Замечательное блюдо 2 в 1 для повседневного и праздничного стола!
Новогодний завтрак с шишками
227 ккал
25 мин
Новогодний завтрак с шишками
Удиви деток в рождественские каникулы необычным завтраком!
Салат Изумрудная россыпь с киви и индейкой
188 ккал
3 ч
Салат Изумрудная россыпь с киви и индейкой
Вкусный и красивый слоёный салат, подходящий к любому празднику.
Сыровяленая колбаса в домашних условиях
254 ккал
30 д
Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Бесподобно вкусно, пикантно, пища богов на праздничный стол!