Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следующего года является моим знаком по китайскому календарю, решила таки поделиться некоторыми рекомендациями.

Во-первых, говорят, что на праздничном столе не должно быть куриного мяса и куриных яиц в явном виде (фаршированных и т.д.).

Лично я планирую заменить курное мясов в салатах кроликом. По легкости идентично, есть, конечно, особенности приготовления, избавления от специфического запаха. Планирую вымачивать в айране - это легкогазированный кисломолочный продукт, идеально совмещающий в себе эффект устранения нежелательного запаха и смягчение плотности мяса. Оно станет сочным и приятным.

Как говорится, как Новый год встретишь - так его и проведешь - желательно не усердствовать с тяжелой пищей. Не забываем о блюдах в горшочках, рыбе, фруктовых салатах.

Петушки любят зернышки - актуально было бы подать на стол крупу, например гречневую, в качестве гарнира.

Новый год - время новых идей и старых традиций. Желаю Вам быть здоровыми, сытыми и добрыми ;)

Просмотров: 1 388

Похожие советы

Рецепты к совету

Помидоры с брынзой
95 ккал
20 мин
Помидоры с брынзой
Замечательная быстрая и простая закуска. Налетай!
Салат с языком и огурцом
152 ккал
3 ч
Салат с языком и огурцом
Изысканное угощение с изумительным вкусом - фантастика!
Салат из свеклы с гранатом чесноком и грецким орехом
85 ккал
1 ч 30 мин
Салат из свеклы с гранатом чесноком и грецким орехом
Удивите гостей необычным угощением - все будут поражены!
Салат с капустой, кальмарами и крабовыми палочками
146 ккал
30 мин
Салат с капустой, кальмарами и крабовыми палочками
Для настоящих ценителей морепродуктом -божественно вкусно!
Шоколадные капкейки с кремом
419 ккал
35 мин
Шоколадные капкейки с кремом
Ароматные, нежные, очень вкусные! Для любого случая.
Торт из капкейков Дракон
284 ккал
4 ч
Торт из капкейков Дракон
Тематическое угощение для самого волшебного праздника!
Кабачки с куриным фаршем в духовке
70 ккал
1 ч 20 мин
Кабачки с куриным фаршем в духовке
Хрустящие лодочки и нежная сытная начинка. Просто объедение!
Салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром
140 ккал
3 ч 15 мин
Салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром
Кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому!
Творожные капкейки с кремом из маскарпоне
347 ккал
1 ч
Творожные капкейки с кремом из маскарпоне
Легкий и быстрый десерт - съедаются моментально!
Фаршированная свинина в духовке
280 ккал
1 ч 30 мин
Фаршированная свинина в духовке
Красивая, аппетитная и очень простая. Пальчики оближешь!
Салат с кальмарами, кукурузой и рисом
201 ккал
30 мин
Салат с кальмарами, кукурузой и рисом
Сытный, оригинальный, очень вкусный - то, что вы искали!
Ролл Дракон
169 ккал
1 ч
Ролл Дракон
Все гости будут в полном восторге от такого блюда!
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
146 ккал
2 ч 30 мин
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
Красочное угощение к Новому году и другим праздникам.
Салат маринованные шампиньоны  с курицей
109 ккал
30 мин
Салат маринованные шампиньоны с курицей
Вкуснейший, деликатный, аппетитный салат порадует любителей грибочков!
Бисквитный торт Дракоша на Новый 2024 год
318 ккал
1 д
Бисквитный торт Дракоша на Новый 2024 год
Забавный, яркий, для праздничного стола и веселого чаепития!
Салат с ананасами и копченым сыром
240 ккал
30 мин
Салат с ананасами и копченым сыром
Украсьте свой праздничный стол эффектным блюдом!
Бисквитный рулет Глаз дракона
161 ккал
10 ч
Бисквитный рулет Глаз дракона
Бесспорно вкусный и эффектный - кулинарный шедевр!
Новогодний салат с курицей на год Дракона 2024
197 ккал
40 мин
Новогодний салат с курицей на год Дракона 2024
Аппетитный, яркий, эффектный, для самого веселого праздника!
Баранина с тархуном по грузински
117 ккал
1 ч 20 мин
Баранина с тархуном по грузински
Национальное блюдо, подходящее для здорового питания!
Бисквитный торт с кремом чиз
225 ккал
10 ч
Бисквитный торт с кремом чиз
Нежный, потрясающе вкусный, красивый - все будут в восторге!
Козули Архангельские имбирные пряники
360 ккал
2 д 20 мин
Козули Архангельские имбирные пряники
Ароматные, хрустящие и невероятно вкусные. Попробуйте и вы!
Киш с грибами и сыром
229 ккал
2 ч
Киш с грибами и сыром
Безумно вкусный и нежный пирог. На любой случай!
Зеленый торт
281 ккал
1 д
Зеленый торт
Красивый и волшебно вкусный! Как в сказке!
Салат Дракон на Новый Год
179 ккал
50 мин
Салат Дракон на Новый Год
Яркий, вкусный, оригинальный - невозможно пройти мимо!