Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следующего года является моим знаком по китайскому календарю, решила таки поделиться некоторыми рекомендациями.

Во-первых, говорят, что на праздничном столе не должно быть куриного мяса и куриных яиц в явном виде (фаршированных и т.д.).

Лично я планирую заменить курное мясов в салатах кроликом. По легкости идентично, есть, конечно, особенности приготовления, избавления от специфического запаха. Планирую вымачивать в айране - это легкогазированный кисломолочный продукт, идеально совмещающий в себе эффект устранения нежелательного запаха и смягчение плотности мяса. Оно станет сочным и приятным.

Как говорится, как Новый год встретишь - так его и проведешь - желательно не усердствовать с тяжелой пищей. Не забываем о блюдах в горшочках, рыбе, фруктовых салатах.

Петушки любят зернышки - актуально было бы подать на стол крупу, например гречневую, в качестве гарнира.

Новый год - время новых идей и старых традиций. Желаю Вам быть здоровыми, сытыми и добрыми ;)

Просмотров: 1 111

Похожие советы

Рецепты к совету

Салат Новогодние шары
131 ккал
40 мин
Салат Новогодние шары
Оригинальное, необычное украшение праздничного стола.
Десерт из мандаринов без выпечки
144 ккал
10 ч
Десерт из мандаринов без выпечки
Эффектный, яркий, праздничный, освежающий и очень вкусный!
Бисквитный торт Кролик на Новый 2023 год
274 ккал
14 ч
Бисквитный торт Кролик на Новый 2023 год
Нежный, воздушный, в виде зверька, для веселого праздника!
Салат Кролик с ветчиной и черносливом на Новый 2023 год
215 ккал
40 мин
Салат Кролик с ветчиной и черносливом на Новый 2023 год
Веселый, красивый, смешной, на праздничный стол!
Индоутка запечённая с апельсинами в рукаве в духовке
241 ккал
13 ч 20 мин
Индоутка запечённая с апельсинами в рукаве в духовке
Аппетитное блюдо к праздничному столу. Невероятно вкусно!
Закуска на крекерах с крабовыми палочками на Новый 2023 год
271 ккал
30 мин
Закуска на крекерах с крабовыми палочками на Новый 2023 год
Очень быстро, просто, забавно, на праздничный стол!
Морковный торт с карамелью Кролик на Новый 2023 год
305 ккал
2 д
Морковный торт с карамелью Кролик на Новый 2023 год
Красивый, веселый, смешной, на праздничный стол!
Салат Кролик с ветчиной кукурузой и рисом на Новый 2023 год
254 ккал
40 мин
Салат Кролик с ветчиной кукурузой и рисом на Новый 2023 год
Необычный, яркий, вкусный, на праздничный стол!
Салат Морковка с копченой курицей на Новый 2023 год
137 ккал
2 ч
Салат Морковка с копченой курицей на Новый 2023 год
Яркий, праздничный, сытный и вкусный, для праздника!
Салат Кролик с курицей на Новый 2023 год
196 ккал
1 ч
Салат Кролик с курицей на Новый 2023 год
Праздничный, нарядный, для новогоднего и детского торжества!
Торт бисквитный Елочный шар
272 ккал
1 д
Торт бисквитный Елочный шар
Новогодний, яркий, нежный, воздушный, для праздника!
Свинина на пиве в духовке
194 ккал
1 ч 50 мин
Свинина на пиве в духовке
Нежное сочное мясо с неповторимым волшебным ароматом
Заливное из грибов на Новый год
64 ккал
1 ч 30 мин
Заливное из грибов на Новый год
Любимая холодная закуска в оригинальной подаче, ярко, вкусно
Салат Мимоза без сыра классический
167 ккал
2 ч
Салат Мимоза без сыра классический
Из обычных продуктов, но очень вкусный, на любой праздник!
Салат Морковка с тунцом на Новый 2023 год
124 ккал
1 ч
Салат Морковка с тунцом на Новый 2023 год
Красивый и вкусный салат на праздничный стол!
Закуска яйца с красной рыбой на Новый год Кролика 2023
223 ккал
20 мин
Закуска яйца с красной рыбой на Новый год Кролика 2023
Оригинальная и эффектная закуска для новогоднего стола!
Салат Капитан с горбушей и пармезаном
160 ккал
35 мин
Салат Капитан с горбушей и пармезаном
Изысканная закуска с ярким вкусом морских деликатесов!
Бутерброды Елочка с творожным сыром
210 ккал
20 мин
Бутерброды Елочка с творожным сыром
Яркие, новогодние, из доступных продуктов!
Отбивные свиные запеченные в духовке под сыром
213 ккал
1 ч
Отбивные свиные запеченные в духовке под сыром
Вкусное, сытно и питательное мясное блюдо!
Филе индейки целым куском запеченное с чесноком и специями
86 ккал
1 ч 15 мин
Филе индейки целым куском запеченное с чесноком и специями
Ароматное, диетическое мясо, хорошо подходит для бутербродов
Вкусное Безе пирожное Павлова с лесными ягодами
279 ккал
2 ч
Вкусное Безе пирожное Павлова с лесными ягодами
Изумительный десерт! Украсит любой праздничный стол!
Торт Кудрявый Ванька
258 ккал
2 ч
Торт Кудрявый Ванька
Кучерявый блондин с кремом из сметанки - радость для сладкоежек!
Панакота с клубникой
186 ккал
3 ч
Панакота с клубникой
Очень нежная, очень сливочная, очень вкусная, очень красивая
Говяжье филе по-французски с шампиньонами и картофелем
178 ккал
1 ч
Говяжье филе по-французски с шампиньонами и картофелем
Эта говядина сможет порадовать нежностью и ярким вкусом.