Вкусная закуска из помидор
Время приготовления: 1 д 15 мин
Кол-во порций: 3
Ингредиенты
- Помидоры: 500 гр
- Лук репчатый: 150 гр
- Растительное масло: 4 стол.л.
Для маринада:
- Растительное масло: 4 стол.л.
- Лимонный сок: 2 стол.л.
- Базилик (сушеного): 1 чайн.л.
- Мёд: 1 чайн.л.
- Чеснок: 3 зубч.
- Соль (на кончике ножа): по вкусу
- Перец красный молотый: по вкусу
Как приготовить
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами.
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить (не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями.
Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на сутки.
Автор: Вера
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.