Пирог с омулем и луком
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
- Рыба (омуль средних размеров): 3 штука
- Лук репчатый (средние луковицы): 3 шт.
- Дрожжевое тесто (беру покупное тесто, можно поставить самим): 1.5 кг
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
Как приготовить
Очистить омуль (или любую другую рыбу, филе), филе омуля поперчить и посолить, почистить лук и порезать его полукольцами, переложить к рыбе, чтобы он напитался соком, затем разделить тесто на 2 части, одна из них должна быть немного больше. Большую часть теста раскатать и выложить на смазанный маслом противень, посыпать луком, выложить филе рыбы и снова посыпать луком, раскатать вторую часть теста и закрыть ей пирог. Поставить пирог в разогретую до 50 градусов, духовку на 5-7 мин., затем переключить температуру на 150-180 градусов и выпекать 30-40 мин.
Приятного аппетита!
Автор: Елена
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.