Говядина под грушами
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Филе говядины: 600 гр
- Груши: 2 шт.
- Сливки жирные: 200 гр
- Пшеничная мука: 20 гр
- Сахар: 10 гр
- Растительное масло: 4 чайн.л.
- Соль: по вкусу
Как приготовить
Говядину нарезать ломтиками.
Слегка обжарить ломтики на растительном масле.
Затем залить сливки и потушить минут 20.
Груши нарезать ломтиками, обжарить на на растительном масле.
Говядину выложить в форму для запекания, поверх выложить обжаренные груши.
Приготовить заливку.
Муку смешать с сахаром, разбавить теплой водой и залить мясо с грушами.
Поставить в разогретую до 190 градусов, духовку, запекать до готовности.
Автор: Дитрих
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.