Куриное филе в кунжутной корочке

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Куриное филе: 1 кг
• Кунжут: 200 гр
• Сметана: 1 стак.
• Твёрдый сыр: 500 гр
• Горчица (французкая): 1 стол.л.
• Душистый перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  На горячей сковороде обжариваем кунжут до золотистого цвета

• Шаг 2:

  Филе разрезаем на кусочки толщиной 2 см

• Шаг 3:

  Сыр натрем на терке в среднюю дырочку. Смешаем сыр с кунжутом

• Шаг 4:

  Для кляра смешаем сметану, горчицу, соль и перец по вкусу

• Шаг 5:

  Каждый кусочек обмакиваем в кляре и сырной смеси. Слой должен быть плотный и толстый. Выкладываем филе на противень с пергаментной бумагой

• Шаг 6:

  В заранее разогретой до 220 градусов духовке, запекаем филе 17-20 мин до готовности

• Шаг 7:

  Готово, осталось только насладиться неповторимым вкусом! Приятного аппетита!

Автор: annasher88

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.