Клафути из курицы

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

Для массы:

• Курица: 0.5 кг
• Помидоры (мякоть): 300 гр
• Куриные яйца: 4 шт.
• Молоко: 300 мл
• Кукурузный крахмал: 1 стол.л.
• Перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Для украшения:

• Оливки (чёрные): 12 шт.

Для обсыпки:

• Твёрдый сыр (эменталь, тёртый): 50 гр

Для формы:

• Оливковое масло: 1 стол.л.

Как приготовить

1. Курицу отварить до готовности;
2. Измельчить её до однородной массы;
3. Крахмал развести в 3 ст.л. молока;
4. Яйца взбить, постепенно добавить оставшееся молоко;
5. Крахмальную и яичную массы смешать;
6. Добавить куриное мясо, мякоть помидоров, перец, соль, всё хорошо перемешать;
7. Форму для выпечки смазать маслом;
8. Массу выложить на форму и разровнять;
9. Выложить на массу оливки, посыпать всё сыром;
10. Запекать в духовке 30 минут, ориентируясь на свою духовку;
11. Дать остыть, охладить, нарезать на порционные кусочки и подавать с салатными листьями. Приятного аппетита!

Автор: Ира

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.