Время приготовления: 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 12
Итак, начнем:
- готовим желатин согласно инструкции на упаковке, только воды советую взять меньше положенного;
- в растворившийся желатин потихоньку вводим йогурт, непрерывно помешивая смесь. Когда масса остынет, всыпаем сахарную пудру, тщательно перемешиваем;
- мелко нарезаем предварительно вымытые абрикосы и клубнику;
- выбираем глубокую миску, на дно выкладываем клубнику, сверху выливаем половину йогуртовой массы и отправляем в холод для застывания (примерно на 50-60 минут);
- далее формируем абрикосовую прослойку и снова поливаем оставшейся йогуртовой массой фрукты;
- отправляем в холодильник на час-полтора;
- готовый желейный тортик переворачиваем на плоское блюдо нужного диаметра, и украшаем сверху кружочками тонко нарезанных киви. Не забываем вырезать голову и лапки, чтобы торт "Черепаха" соответствовал своему названию.
Угощайте деток и кушайте сами! Приятного аппетита!
Автор: lika7
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.