Макароны с зеленым горошком и сыром

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 7

Ингредиенты

• Макароны: 150 гр
• Зелёный горошек (замороженный): 140 гр
• Морковь (некрупная): 1 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Укроп (или петрушка): по вкусу
• Твёрдый сыр: 120 гр
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу
• Сливочное масло: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты.

• Шаг 2:

  Макароны отвариваем в подсоленной воде вместе с зеленым горошком до готовности.

• Шаг 3:

  Морковь натираем на мелкой терке, лук мелко режем.

• Шаг 4:

  Овощи пассеруем на растительном масле при закрытой крышке до мягкости.

• Шаг 5:

  Готовые макароны откидываем на дуршлаг, промываем водой.

• Шаг 6:

  Когда макароны стекут, выкладываем их на сковороду, соединяем с пассерованными овощами и перемешиваем. Сдабриваем наш гарнир сливочным маслом и хорошенько прогреваем.

• Шаг 7:

  Перед подачей посыпаем макароны тертым сыром и мелко нарезанной зеленью по вкусу. Это можно сделать и в общей сковороде, и в порционных тарелках, кому как нравится. Приятного аппетита!

Такой гарнир можно подавать к мясу, курице или как самостоятельное блюдо.

Автор: Юлия

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.