Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сварить макароны в микроволновке с сыром? Подготовьте все необходимые продукты. Макароны подойдут любой формы: фузилли, пенне, конкильони, бантики и другие. Берите макароны из твердых сортов пшеницы, - они полезнее. У меня спагетти - их любят мои дети, но я их поломаю на несколько частей. Также для приготовления в СВЧ я рекомендую макароны, которые варятся недолго. Сыр может быть любых сортов: и твердых, и мягких, моцарелла и даже сыр с плесенью.
Шаг 2:
Подготовьте посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Напомню, что нельзя брать металлическую посуду и посуду с позолоченным рисунком. Но отлично подойдет керамическая, фарфоровая и стеклянная. Посуду берите достаточно глубокую, - ведь по сути в ней будут вариться макароны. В посуду, в которой будете готовить макароны, налейте фильтрованную или бутилированную воду.
Шаг 3:
Воду посолите по вкусу.
Шаг 4:
Макароны, как правило, кладут в кипящую воду, поэтому нам надо довести воду до кипения. Поставьте тарелку в микроволновую печь примерно на 3-5 минут. При мощности 1000 в моей микроволновке вода закипела за 5 минут
Шаг 5:
Достаньте миску с кипящей водой и добавьте в нее макаронные изделия. Я поломала спагетти на 3 части, иначе они просто не влезли бы в миску. Верните посуду в микроволновку и готовьте уже на меньшей мощности (оптимально 400-600). Время будет зависеть от особенностей работы вашей техники, я обычно добавляю ко времени указанному на упаковке 2 минуты. Спагетти, которые варятся 7 минут в микроволновке у меня сварились за 9 минут.
Шаг 6:
Вот так выглядят макароны после приготовления в СВЧ.
Шаг 7:
Но там может остаться немного жидкости, поэтому откиньте их на сито.
Шаг 8:
Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.
Шаг 9:
Тем временем, сыр натрите на терке любого размера.
Шаг 10:
Быстрые и вкусные макароны в микроволновке посыпьте тертым сыром и сразу подавайте. Если вдруг макароны у вас немного остыли, то поставьте в микроволновку тарелку с блюдом на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Шаг 11:
Приятного аппетита!
Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Никогда бы не подумала, что можно приготовить макароны в микроволновке с сыром. Не разогреть, а именно приготовить! Этот рецепт я опробовала из любопытства, а не по необходимости) Хотя результат удачного эксперимента с удовольствием съела моя дочка-любительница макарон сыром)
Для этого блюда я тоже взяла спагетти, только поломала их на 3-4 части. Варила в специальной пластиковой кастрюльке для микроволновки. Техника у меня не очень мощная, всего 750 Вт. Поэтому времени на закипание воды понадобилось побольше. А вот варились спагетти ровно 10 минут (8+2). Воды совсем не осталось, сливать было нечего. При этом спагетти не разварились, остались "рассыпчатыми" и полностью готовыми. Переложила их на тарелку, посыпала сыром и ещё прогрела 30 секунд в микроволновке. Результатом довольна, все получилось!
Приготовила макароны в микроволновке с сыром. Взяла кастрюлю из жаропрочного стекла, налила в нее фильтрованную воду (примерно 400г), посолила и поставила в микроволновку на полную мощность на три минуты, вода стала горячей, но не закипела, но я всё равно высыпала в нее рожки (они полностью покрылись водой), перемешала и опять включила микроволновку на полную мощность на десять минут. Примерно через пять минут открыла дверцу печи, перемешала рожки, убедившись, что они не слиплись, ко дну кастрюли не прилипли, вода не выкипела. Ещё через пять минут микроволновка отключилась. За это время рожки приготовились, впитав в себя практически всю жидкость, я даже не стала их откидывать на сито, добавила сливочное масло, перемешала, выложила на тарелки, посыпала натёртым сыром, прогрела в микроволновке примерно по 30 секунд до расплавления сыра. Получается вкусно и сытно. И процесс приготовления не сложный. Спасибо автору за рецепт!
Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати
Макароны в микроволновке
Мне нужна была всего-навсего одна порция спагетти, поэтому решила воспользоваться микроволновкой. Не смогла сразу угадать нужное количество воды, пришлось через 5 минут доливать кипяток из чайника. С сыром получилось вкусно, рецепт нехлопотный, спасибо автору.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
- Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
- Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
- Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
- Макароны - 338 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г