Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать пасту с фетой и помидорами черри? Подготовьте продукты. Пасту вы можете взять любую, не только спагетти. Подойдет также яичная лапша. Фету берите натуральную, без растительных жиров в составе — такой сыр не расплавится в духовке. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
Шаг 2:
Сразу включите разогреваться духовку на 200°С, а также поставьте воду для варки макарон. Возьмите форму, подходящую для запекания. Выложите в середину целый кусок феты, не разламывая ее. По бокам положите вымытые и высушенные помидоры и очищенные дольки чеснока. Чеснока можете взять больше или меньше по вкусу. Полейте все сверху оливковым маслом. Посыпьте орегано.
Шаг 3:
Поставьте форму с сыром запекаться примерно на 15-20 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Готовность определите по сыру — он станет мягким. А черри полопаются. О том, как выбрать форму для запекания и об особенностях работы духовок читайте в отдельных статьях, ссылки под рецептом.
Шаг 4:
Одновременно отварите спагетти в кипящей подсоленной воде. Варите их по времени, указанном на упаковке. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг. О том, как выбрать идеальную кастрюлю читайте в статье под рецептом.
Шаг 5:
Достаньте форму с фетой и помидорами из духовки. Ложкой разомните их до состояния соуса. Не страшно, если в нем останутся небольшие кусочки сыра и помидоров. Дольки чеснока можете убрать.
Шаг 6:
Сразу выложите горячие спагетти в форму с соусом.
Шаг 7:
Перемешайте и сразу подавайте к столу.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.
Важно! Жаропрочные формы для духовки бывают из самых разных материалов: одни из них долго удерживают тепло, другие хорошо переносят высокие температуры, третьи - просты в уходе. Почему в силиконовой форме сложнее пропечь пирог, в стеклянной идеально получаются запеканки, а также другую интересную и полезную информацию читайте в статье о формах для выпечки и запекания.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Орегано сушеный - 306 ккал / 100 г
- Орегано - 306 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сыр «фета» - 290 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
- Спагетти - 338 ккал / 100 г