Абрикосовый пирог на молоке

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 20

Ингредиенты

• Абрикосы (Больше или меньше по свонму вкусу): 10 шт.
• Пшеничная мука (+1 ч.л. для формы): 400 гр
• Куриные яйца: 3 шт.
• Сливочное масло (Растопленое. + 1 ч.л. для формы): 150 гр
• Сахар: 150 гр
• Молоко: 250 мл
• Разрыхлитель (1 пакетик): 2 чайн.л.
• Ванильный сахар: 10 гр
• Лимонная цедра (Цедра половины лимона): 1 стол.л.
• Соль (щепотка): 0.25 чайн.л.
• Сахарная пудра (для посыпки . по-желанию): 1 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Абрикос вымыть ,вынуть косточки, разрезать на половинки и оставить пока в сторону. Яйца разделить на белки и желтки. Белок взбить со щепоткой соли до красивых пиков

• Шаг 2:

  Сливочное масло растопить добавить сахар , ванильный сахар , желтки , цедру лимона и перемешать до легкой пены

• Шаг 3:

  Муку просеять смешать с разрыхлителем и смешать с желтковой масой чередуя с молоком. Осторожно добавить , перемешивая лопаткой взбитые белки.

• Шаг 4:

  Форму ( у меня 24*34 ) смазать сливочным маслом и прысыпать мукой или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто и красиво разложить абрикос , разрезом вверх.

• Шаг 5:

  Выпекать 35-45 минут ( зависит от духовки ) при 180* . Оставить остывать . По-желанию посыпать сахарной пудрой

• Шаг 6:

  Приятного аппетита!

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.