Пирог молочный

Порадуй ароматной и свежей выпечкой своих родных! Молочный пирог настолько нежный, что прямо таки тает во рту! Пирог хорош тем, что не нужно долго возится с тестом, даже руки не нужно пачкать. Украсить готовое лакомство можно по разному: полить шоколадом или другой глазурью, а можно просто посыпать сахарной пудрой.
Кsi-ksaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 6 г
Жиры 15% 10 г
Углеводы 76% 52 г
311 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. В миску просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем щепотку соли.

2. В кастрюлю наливаем молоко, насыпаем ванильный сахар и добавляем сливочное масло, отправляем на огонь, доводим до кипения но не кипятим.

3. Яйца разбиваем в отдельную емкость, насыпаем сахар и взбиваем миксером на средней скорости в течение 5 минут.

4. Соединяем яичную массу с молочной, взбиваем миксером.

5. В получившуюся массу насыпаем подготовленную сухую смесь, перемешиваем с помощью венчика. Тесто получается гладким, однородным, как сметана.

6. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, слегка припудриваем мукой, выливаем в нее тесто, отправляем в духовку разогретую до 175 градусов, выпекаем в течение 60 минут.

По желанию посыпаем готовый пирог сахарной пудрой.

Угощайтесь на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сливочное масло, Молоко, Куриные яйца, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Соль, Сахарная пудра