Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 8
1. Моем и перебираем черешню Берем крупные, сочные ягоды. Осторожно, чтобы не раздавить ягоду достаем косточки.
2. Готовим тесто: Размягченное сливочное масло смешиваем с мукой, солью и сахаром.
3. Осторожно разделяем желтки от белков. Взбиваем в пену желтки и добавляем в тесто. Белки взбиваем в высокой чистой посуде. Можно добавить капельку лимонного сока. Как пена станет пышной и устойчивой, вводим белки в основную массу и слегка перемешиваем.
4. Противень смазываем маслом и выкладываем очищенные ягоды черешки, распределяем их ровным слоем.
5. Заливаем тестом и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем при 170 градусах 25-30 минут.
Автор: элечка
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.