Общее время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 2
Как сделать смузи из замороженных ягод с молоком в блендере в домашних условиях? Подготовьте продукты. Ягоды вы можете взять любые, у меня клубника. Единственное условие — они должны быть без косточек. Размораживать их предварительно не нужно. Банан выбирайте спелый, но не сильно перезрелый, без коричневых пятен. Молоко подойдет любое, не только коровье, но и растительное без лактозы. Также вместо молока вы можете взять йогурт или кефир.
Ягоды, не размораживая, положите в миску и залейте чистой холодной водой. Слегка подвигайте их в воде — так они промоются и немного оттают при этом. Подержите ягоды в воде пару минут, не больше. После чего воду полностью слейте.
Банан очистите и нарежьте колечками.
Этот смузи я буду делать в стационарном блендере, так как замороженные ягоды очень твердые и мой погружной с ними не справится. Если же у вас мощный блендер, то можете делать им. Сложите в чашу блендера ягоды, киньте к ним кружочки банана. Влейте немного молока, 50мл вполне хватит.
Пробейте ягоды с бананом до однородного состояния. У вас получится густой напиток, практически ягодное пюре. Вот теперь влейте остатки молока, чтобы довести смузи до желаемой консистенции. Вообще смузи, в отличии от коктейля, довольно густой напиток, но здесь смотрите по своему вкусу — любите пожиже, влейте молока побольше. Еще раз пробейте все вместе.
Смузи готов, разлейте его по стаканам и сразу подавайте к столу — наибольшее количество витаминов и полезных веществ именно в свежеприготовленном напитке. Чем дольше он стоит, тем меньше в нем пользы.
Приятного аппетита!
Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Автор: katushafin
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.