Роллы с красной икрой

Общее время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Круглый рис: 1 стак.
• Икра красная: 130 гр
• Крабовые палочки: 150 гр
• Мягкий сыр: 100 гр
• Нори (Большие листы): по вкусу
• Рисовый уксус: 50 мл
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Сахар: 0.5 чайн.л.
• Вода: 250 мл

Как приготовить

• Шаг 1:

  Промыть рис в холодной воде 5 раз, залить холодной водой из расчета 1 к 1.25. Варить 15 минут под крышкой на медленном огне. Выключить и оставить под крышкой на 10 минут. Смешать рисовый уксус, сахар и соль и налить в готовый рис. Остудить рис. Подготовить продукты. Я беру такие крабовые палочки для роллов - с мясом натурального краба. Разложить циновку, сверху накрыть пищевой плёнкой.

• Шаг 2:

  От листа нори отрезать 1/3, убрать. 2/3 положить шершавой стороной наверх.

• Шаг 3:

  Положить сверху часть риса.

• Шаг 4:

  На рис - крабовые палочки.

• Шаг 5:

  На палочки - мягкий сыр.

• Шаг 6:

  С помощью циновки закрутить ролл с одной стороны.

• Шаг 7:

  Потом с другой.

• Шаг 8:

  Развернуть, освободить от пленки.

• Шаг 9:

  Переложить на доску и порезать на равные части ножом.

• Шаг 10:

  Нож смачивать в холодной воде.

• Шаг 11:

  Выложить на тарелку, сверху положить икру.

Автор: Лерочка #3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.