Общее время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 6
Как сделать салат из фасоли и кукурузы с сухариками? Подготовьте необходимые ингредиенты.
Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, затем промойте водой. Фасоль немного обсушите. То же самое сделайте с консервированной кукурузой. Благодаря
Черный хлеб нарежьте ломтиками толщиной не более 5 мм. Каждый ломтик нарежьте брусочками.
Сухарики выложите на противень, сбрызните водой или растительным маслом, посыпьте прованскими травами и солью и перемешайте.
Поставьте сухарики в разогретую до 180°С духовку и подсушивайте их около 20 минут, периодически перемешивая.
Готовые сухарики выньте из духовки, переложите в тарелку и оставьте их остывать.
Петрушку и укроп вымойте и мелко нарежьте.
В салатнике соедините консервированную фасоль и кукурузу, сухарики, измельченную зелень.
Салат заправьте майонезом.
Салат тщательно перемешайте. Подавайте сразу же, пока сухарики не размокли. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 10
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.